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蛋的罈子抱來，再麻煩你幫我把蛋黃剝出來。”
“曹師傅，牛肉餡不用跺太碎，有顆粒感最好。”
“趙師傅，多和些面，一會有用。”
“馮師傅、葛師傅你們給劉師傅搭把下手，熬蓮蓉要個把鐘頭。”
“掌櫃的，你弄這麼大的陣仗是要做什麼東西？”牛長遠好奇地問道。
“做月餅啊！”
“這又是牛肉、又是鹹鴨蛋、又是白蓮子，這做的是哪門子月餅啊？”
張奕宸拍了拍牛長遠，一臉得意地說道：“老牛，你就瞧好吧！我做出來的月餅你一定會喜歡的。”
熬煮了大半個時辰白蓮子終於熬成了蓮泥，張奕宸又往裡面加了一些油和白糖，接著讓幾位師傅輪流攪拌。又過了半個時辰，幾位師傅的手臂都痠痛得抬不起來了，張奕宸才叫停。
“老牛，餡料都準備好了，接下來就看你的了。”張奕宸看著面前準備好的餡料，十分地滿意。
“掌櫃的，你要把這些東西當成餡料包進月餅？”牛長遠一臉震驚地問道。
“是啊！這盆牛肉粒是種餡料，這蛋黃蓮蓉的是種餡料。牛肉餡的月餅你就當包餃子那麼包。蛋黃蓮蓉的月餅，一個蛋黃外裹上蓮蓉外面再裹上薄薄一層面皮即可。”張奕宸看牛長遠還是一臉抗拒，拍著胸脯保證道：“我這真不是胡搞。這兩種餡料做出來的月餅絕對好吃。”
月餅烤製出來後，張奕宸迫不及待地拿起一塊牛肉月餅咬了一大口，因為剛出爐，燙得張奕宸直吐舌頭。
“好……好吃！”
牛長遠接過張奕宸遞來的月餅，咬了一小口，眼睛瞪得溜圓，“口感細膩，鹹香可口。的確好吃！”
眾人聽了牛長遠對月餅的評價，心才放進了肚子，爭相去搶月餅吃。不管是牛肉月餅，還是蛋黃蓮蓉月餅都大受好評。
眾人吃得正歡的時候，傅兆春風塵僕僕地回來了。
“老傅，東西都準備齊了嗎？”張奕宸看到傅兆春回來，連忙迎了上去。
“掌櫃的，不辱使命，東西都湊齊。”
傅兆春用衣袖擦了擦額頭上的汗珠，為了湊齊張奕宸要的東西他可沒少費工夫。
當張奕宸聽牛長遠說中秋節有飲酒的習俗時，突然想到自己曾在古籍上看到的一個酒方——取百花之蕊，萬木之汁。加以麟髓之醅，鳳乳之麯便可釀成萬豔同杯。
中秋佳節，又正值百花盛開的時候，張奕宸便想著復刻一下這流傳千古的萬豔同杯。
“各位師傅，這月餅也吃了，現在能不能幫我一個小忙？”張奕宸眼珠子一轉說道。
“掌櫃的，您儘管吩咐就是。”眾人紛紛附和道。
張奕宸拍了拍手，喊道：“上花！”
