第72部分 (第2/5頁)
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上有一種後世白領的氣質,這是其他酒保所不具備的,所以李奇對她也是十分看重。平時沒事的時候,也跟她講解些管理的技巧。
小玉先是向吳福榮和李奇行了個禮,然後問道:“李大哥。你找我?”
李奇點點頭,伸手示意道:“坐吧。”待小玉坐下後,他才道:“小玉,從今天開始你就不用做酒保了。”
小玉一聽,整個人都懵了,這可真是晴天霹靂。忙道:“李………李大哥,是不是我做錯了什麼?”
李奇知道她誤會了自己的意思,笑道:“你沒有做錯,是我想讓你做咱們醉仙居的第一個主管,也就是說。今後,醉仙居里面,除了夫人、吳大叔、還有我以外,就屬你最大,你以後也無須再去端盤子了。只需指揮其他人做便是。”
這一下子,小玉如同從地獄瞬間升到了天堂,一時間都激動的說不出話來,眼中含淚的望著李奇,隔了半響,才反應了過來。一個勁的點頭向李奇道謝。
“好了,好了。”
李奇手一抬,道:“小玉,你還得我們第一次見面,我說過什麼話嗎?”
小玉一愣,點點頭,道:“小玉記得。”
李奇笑道:“那你說說看。”
小玉答道:“你說‘一個商人若是給你一口飯吃,那這口飯絕不是白吃的’。”
李奇點點頭,道:“同樣的道理,我升你做主管,只是因為你的能力比其他人的要強,若是他日有人超過你了,那麼他也就將會取代你,你明白我的意思嗎?”
小玉一臉自信的點了點頭,道:“李大哥是提醒我要繼續努力,不要因此而驕傲自滿。”…;
“很好。”
李奇讚許的看了她一眼,然後道:“我現在就有一個很重要的任務交給你。”
“什麼任務?”
李奇嘴角一揚,道:“那就是幫我再培養出六十個‘小玉’出來。”
小玉聽罷,楞了下,隨即明白了過來,道:“李大哥是讓我去招人?”
李奇點點頭,然後將從難民中招人的的一些條件告訴了她,不僅如此,她還要全面負責調教那些難民,也就是說,在未來一兩個月內,她無須再到醉仙居來上班。另外李奇又從酒保裡面抽出兩位來跟她當副手,還有陳阿南也將會全程保護她。
交代完後,李奇便讓小玉回店裡去了,然後朝著吳福榮問道:“吳大叔,咱們近兩個月來一共賺了多少?”
吳福榮激動的答道:“加上蔡太師賞的那一千貫,差不多快有三千貫了。”
李奇點點頭,心下算計了一番,道:“這樣吧,你先從裡面抽出點錢來,當做工錢發給小玉他們吧。”
吳福榮問道:“那發多少?”
關於酒保工資的問題,李奇當初並沒有明確規定,因為他想先看看醉仙居每個月能夠賺多少,如今心裡既然有了個瞭解,這工資也應該確定下來了,微一沉吟,道:“我看就每人五貫錢吧,小玉就拿八貫吧。”
“這麼多?”吳福榮詫異道。
李奇笑道:“多點也無妨。你想想看,到時他們看著那白花花的銀子,心裡都惦記著咱們的好,還不玩命的幹活,這麼算起來,咱們還是賺了,而且他們這批人將來都會成為咱們醉仙居的中堅力量。”
吳福榮聽了,覺得李奇說的十分有道理,點點頭道:“哎,老朽知道了。”
李奇點點頭,忽然眉頭一皺,搖頭道:“還是不行。他們這些人從小就窮慣,你就算給他們錢,他們也不一定捨得花。”
說到這裡,李奇眯了眯眼,道:“現如今蟹黃宴剛過,醉仙居的生意也是更上了一層樓,而小玉又要去招人,剩餘的酒保肯定會更加忙碌,而且這兩個月來,也沒讓他們好好休息過,我