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美食酒店街的街尾新開了一家中華料理店,最先得知這個訊息的人就是同處一條街的美食酒店管理者們。
但無論是誰,聽到這一訊息的人總是先搖了搖頭。
那個地方太偏了,雖說也在美食酒店街,但是人流量走到那邊時已經少之又少。
“聽說是一個少年開的,晚上去那看看,順便嚐嚐那的菜。”
聽到這個訊息後,交流中的美食酒店管理者們笑了笑。
少年人,總是容易不知道天高地厚,幹出這種事是很正常的。
“行,晚上過去,隨便幫我們這個小同行捧捧場。”
笑談間,遊樂今天的第一波也是唯一一波客人在他不知情的情況下約在了一起。
至於這裡面有多少人是處於好奇,有多少人是真心捧場,又或者有多少人抱著其他的想法,那就不得而知了。
不管那邊。
遊樂此時正在打量著改建完後的新店鋪。
淡雅,整潔,有著極強的幾何感,雖然地方不大,只能放的一張長餐桌和五把椅子,但是木格拉門,半透明樟子紙和榻榻米地板都恰到好處的融入了每一寸空間。
給人一種溫馨寧靜的感覺。
“不愧是建築大公司築時。”
讚歎了一句後,遊樂向著後方走去,如同吧檯桌的餐桌前,佔據了店鋪空間一半的料理室中。
各色廚具一應俱全,隨時可以使用。
推開後門,後面的空地已經被改造成了一間比用餐地方還大三倍的食物儲藏室。
就為了建這個儲藏室,遊樂花了比買店鋪還貴幾倍的價錢。
裡面,十夢已經將各種食材放好,慄米,珍珠香米,棉毛豬,魷魚尾三文魚,娃紋鮭,鱷梨寄居蟹,蘋果洋蔥,等等一系列捕獲等級雖然不高,但都是極好吃的食材。
“那我先走了啊,晚上再過來。”
清點了一下食材後,十夢和遊樂打了個招呼,急匆匆的回去了。
現在正是能找到好食材的時間段。
特別是遊樂抓了三隻銀白霸王蟹,放了兩隻在他那賣,這都是讓他忙碌的動力。
看著十夢駕駛著小車一溜煙的離開後,遊樂回去開始料理起食材來。
普通的食材可以先放一放。
首先料理比較麻煩的兩個食材,從諾丁平原帶回來的粘黏韭菜和辣臭蟲卵。
將粘黏韭菜放到料理臺上,遊樂深吸一口氣,然後一片刀光如銀瀑般落下。
粘黏韭菜的切口能分泌出一種粘黏性極強的液體,所以它的料理方式很簡單粗暴。
那就是對著一個地方切上數百回即可。
這對普通人來說會很麻煩,但是對遊樂來說,他的力量足以讓他一秒鐘就揮出數十刀。
手中的粘黏韭菜在兩分鐘後化為了一截截05厘米的段,飄浮在盆中,它還要泡一夜才能食用。
好像自從自己重活一次後,還沒有吃過一次中華料理。
所以這些粘黏韭菜,他準備明天包一回餃子,久違的嚐嚐那熟悉的味道。
用水來保持粘黏韭菜的活性並去除粘液後,遊樂又取出辣臭蟲卵。
這種蟲卵體表有著一層不到01毫米的石蠟物質,灰濛濛的顏色,臭就是從這層物質上產生的。
準備好一盆365c的溫水,往裡面加入兩滴白醋,然後將辣臭蟲卵放了進去。
浸泡五分鐘後,遊樂開始在盆中輕輕搓揉起來,力道不能大,要很輕微。
保持著一種讓辣臭蟲卵外層的石蠟物質粉碎而又不傷及到裡面脆弱卵層的力道。
幾乎是大氣都不敢喘一下的狀態,遊樂無比緊張的感受著手掌間每一次細