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候再煮，豈不美哉！”想通了這一點，按照網上的方法，李成用草紙把熊掌的血水擦乾淨，好不容易找了一個瓷壇，這還是翻箱倒櫃找到的，畢竟國外也有瓷器進口啊！用石灰墊底，然後放入炒米、熊掌上面再放入石灰、炒米，封嚴！四隻熊掌收藏個一年就能成為世間美味了。
“該是紅燒還是清蒸呢？得了，一年之後，再說！”李成搞定了這些之後，把這塊熊皮交給了老皮克處理，販賣給鎮上的商人，估計也能得個上百加幣吧，然後解釋了熊掌的食用方法，要收藏一年以上才能進行烹調，免得老皮克等人以為李成說話不算數。
“老大，你饒了我吧，熊掌我可不敢吃，我無法理解為什麼華國人會吃狗、貓，這可是人類的朋友啊！吃熊掌，太不可思議了。”老皮克一臉釋然，似乎讓他吃熊掌，等於是要他的命一樣。
“狗肉滾三滾，神仙站不穩，如果可以的話，讓諾亞貢獻出他那條德國牧羊犬，我也沒什麼意見。”
“成，這話你可別跟諾亞說，不然他會跟你拼命！”
“哈哈，那是自然。”
李成可沒飢渴到私自宰殺諾亞的愛犬，只是開玩笑罷了，但是一聽老皮克說狗肉，他到是覺得，這個天氣吃狗肉是最合適的，有時間回國買幾條中華田園犬得了，狗肉還是土狗正宗啊！
對於李成這個吃貨，有錢之後，第一件事情想到的就是吃，加拿大的食物，實在不符合李成的口味，如果不是在中餐館打工的話，他的舌頭都要淡出鳥來了。
今天晚上雖然熊掌沒什麼指望了，但是牧場裡有的是牛羊啊！做幾道正宗的中華料理還是挺簡單的。
“老皮克，讓德庫他們宰一頭牛和羊，今晚我們好好慶祝一下。”
“是啊，祝賀老大你馴服赤兔！”
李成今天的表現，讓眾人大開眼界，這個移民沒多久的華人富豪，雖然體格不怎麼樣，但是韌性十足，在烈馬背上堅持了這麼久，如果換成他們任意一個人，也許早就摔下來了，而且還和赤兔馬搏鬥了灰熊，更是加大了難度了。
喬治這個時候，不知道從哪裡回來，開著一輛皮卡車，風風火火地回到了牧場，聽說是西海岸的一個親戚捎帶了一些魚產品過來。
“老大，我叔叔給我帶了不少的鱈魚，今天我們慶祝慶祝，開一個派對吧！”喬治停好車與拜倫一道，卸下來了一車的鱈魚，這是太平洋西海岸漁民捕撈魚類中最常見的品種。
“鱈魚？哦，在華國當地漁民叫做鱅魚或者大頭魚，不錯，個頭都挺大。”李成心思活絡了起來，有點想要大顯身手一番，好奇地再次問道：“喬治，這幾箱鱈魚還新鮮吧？我看都冰鎮了起來。”
“新鮮啊！是今天早上剛打撈上來的，叔叔怕運送途中會導致鱈魚變質，因此在捕撈的過程中就已經冰鎮了。”喬治信誓旦旦地說道，對這些鱈魚的品質有十足的信心，年輕時候也經常和叔叔一道下海捕魚，不過卻因為對水恐懼，放棄了漁民生活，相反來到了卡爾加里這邊，做起了牛仔的生活。
牧場這邊牛、羊成群，鮮肉方面並不缺少，幾乎每頓都吃牛肉，使得牛仔們都有點味覺疲勞了，這車鱈魚來得正是時候。
託喬治的福，灰熊牧場的眾人可以飽餐一頓了，當然牛肉、羊肉等食材也是聚會派對必不可少的東西。
平均起來這些鱈魚有10磅左右，差不多是9斤多，個頭並沒有李成在網上看得到的歐洲漁民們捕撈的個頭大
