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，當時也就隨口一說。」夏清把煮好的肉粥盛了一碗出來，還有一碟涼拌黃瓜，讓李秀琴先吃。
「媽，你嘗嘗看，不行的話我再給你煮別的。」
李秀琴拿著勺舀了口粥，這粥雖然是用肉湯燉的，但夏清已經把肉湯裡的油過了一遍，放了香菇沫、芹菜沫、蔥沫提味，又香又糯，絲毫沒有吃了葷油的噁心感。
她把粥嚥下對夏清笑著點頭，「挺好，這粥花了好些功夫吧，米都開花了。」
「可不是，小清一大早就開始準備了，得先把肉湯燉出來，再用砂鍋放在火上慢火熬，可有耐心了。」
夏清見二姐一個勁的誇她，也有些不好意思，笑著說，「家裡的家務你們都包了，我除了做飯也不用做其他的，不用點心怎麼能顯出我的誠意呢？」
夏禾聞著廚房傳來的菜香味給予了肯定，「恩，確實很有誠意，既然媽吃著合適，咱們也去吃飯吧，等會兒再來收碗。」
李秀琴剛出院，這兩天都在屋裡吃，她的身子虛到連風扇都不能吹，夏志民晚上嫌熱，是把涼蓆鋪在地上睡的。
今天的午飯是苦瓜排骨湯、油燜茄子、酸辣土豆絲和夏清自己醃的泡菜，今天第一天開壇試吃。
她醃泡菜的方法是以前在網上學的，簡單方便，只要將蔬菜切好焯水晾乾，再用各種調料調成味道適宜的湯汁，等湯汁放涼後倒入洗淨的壇中，放入焯過水的蔬菜，隔一夜就能吃。
整個步驟裡，湯汁是最重要的一環，就像武功秘籍或者美食秘方一樣，決定著整個泡菜的味道。
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