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立的帳房先生道：“吳帳房，這陳七和她妻子明日正式上工，工錢從明日開始算，他每月五兩銀子，王氏的你先空著，她做幾日我看看手藝如何再給她定下，還有，下月發工錢時多給他二兩銀子，就算買他那些傢伙什兒的。”
接著又叫一個夥計跟陳七回家搬抬東西，叫王氏留下自去收拾兩人要住的屋子。
一切安排妥當。小桃對王氏笑道：“王嫂，你就在這裡跟你當家的好好幹，我定不會虧待你們，有什麼事情就跟掌櫃的或帳房先生說，我時常也會過來看看的，你只放心做工就是。我且回去了，等會陳七回來，你讓他明日將會做的乾果每樣炒上一小份，讓夥計給我送家去，讓大家嚐嚐味道再決定銷售哪種？”
王氏連連點頭答應著，小桃又叮囑了那帳房幾句，便上馬車準備回家。
馬車駛出巷子，小桃忽然想起自受傷養病這一個多月來，都未曾到迎客來看看。那位蕭二公子一慣喜歡偷懶耍滑，原先有她在時，酒樓裡的生意大部分都是她在經營照看，他只愛當個甩手掌櫃的，每月的帳目也是她清查，菜品的變換也是她來定，說穿了蕭十一他就是出錢不出力，每月只管收分成的銀子。其它一概不管。
小桃初時說了他幾次，蕭二公子倒上心管了幾天帳，結果弄得漏洞百出，小桃這才看出自己這位好哥們真名副其實是個吃貨，倒不是說他不聰明，而是他根本就對美女、美酒、美食之外的事情不上心，無奈之下，小桃只好全權接管了迎客來的所有事務，而交際廣泛的蕭二公子則負責跟他那幫狐朋狗黨宣傳迎客來，他別的不行，搞公關倒是有一套，迎客來在他的大加推薦下倒是生意紅火，整日客流不斷，再加上小桃花重金請了幾個手藝高超的大廚，還有腦袋裡那中華八大菜系的食譜做後盾，迎客來經常有別的酒樓吃不到的獨特菜品，如此一來，慢慢的迎客來便儼然已成了燕城名酒樓之一。
小桃抓住商機，直接將另幾家鋪子跟迎客來的銷售掛鉤，譬如在迎客來消費滿五兩銀子者，贈送樂家小鋪的黑瓜子一包，消費滿十兩銀子者贈送樂家出的四色點心禮盒一份，消費二十兩以上者，贈送面額二兩的抵值購物券一張，可在樂家小鋪各店通用。如此一來，迎客來既討好了新老食客，又宣傳了樂家小鋪的其它商品，可謂一舉兩得。
小桃還在迎客來開設了送菜上門服務，若有人想在家中宴請賓客。即可提前預訂迎客來的廚師上門親自掌勺，而價錢只需在原有的菜價上多收百分之十的車馬費便是。還有在每月的初一、十五兩日在酒樓裡舉行猜謎、對對子等各種娛樂活動，挑起食客的參與興致，贏的人可以得到酒樓送出的各種小獎品，若是有人連續三次奪冠，便可得到迎客來一年內所有菜品八折的優惠獎勵。此活動一出，吸引了不少才子文士，他們吃飯倒在其次，主要是想在眾人面前展露自己的才華，因此每月的活動日都是迎客來最熱鬧的時候，常常是沒有座位，只能排號等座。即使如此，也擋不住喜好熱鬧眾人的興致，因此帶動了迎客來的生意比往日裡翻了四五倍不止。
蕭十一就曾誇讚小桃就是個活生生的聚寶盆，腦袋裡的點子就是點石成金的利器。對於這一點小桃並不否認，她希望生意越作越好，銀子越賺越多，她沒那樣清高說什麼君子不愛財，她憑本事憑智慧賺錢讓全家人過上好日子，她覺得很滿足。再說，這古代社會里實在太少娛樂，沒有電腦、電視、遊戲機，而她又不想象其它女子那樣在繡花、八卦和睡覺中度日如年。與其傻待著發黴，不如創業自強，既可以得實惠又可以打發時間，還讓她增加不少自信。
只是這古來重農抑商風氣由來已久，商人的地位卻是不高。有些文人就算餓肚子也不願去經商為生，小桃一直覺得這種人想不開，人都餓死了還談什麼尊嚴？再說了沒有商人哪能帶動社會發展，解決勞動力
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