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回到家中。 何雨柱非常熟練的開始清洗五花肉,再切成大塊放進鍋裡面焯水。 接著再將姜蔥蒜準備好。 等到焯水完畢之後,開始炒五花肉。 沒有買到白糖,這東西在這個時代那是真的緊俏貨,產量少,價格貴,一般人家根本就吃不上。 沒有白糖就只能夠用醬油來上色。 鍋裡面下油,加入切好的肉塊放入其中不斷的煸炒。 一邊炒也是一邊加入醬油、姜蔥蒜之類的不斷翻炒,這小味撓的一下就上來了。 嘖嘖,這個時代的豬肉就是好啊。 純天然養大的豬,一年也僅僅只能夠養不到200斤。 而且還是自己本土的正宗土豬,可不是後世那些進口品種的長白條什麼的。 這樣的豬肉才是真的好吃,非常的香。 尤其是做五花肉的時候,最香、最好吃。 何雨柱在家裡面做著紅燒肉,香味乃是在整個四合院裡面飄了起來。 誰家在炒菜啊? 好香啊! 實在是太香了! 聞到這個香味的人,一個個都忍不住直咽口水。 三大爺家中,閆埠貴聞著香味,口水流了一地。 這肉也太香了,這個傻柱手藝是真不錯。 等下一定要算好時間來去傻柱家蹭上一塊肉嚐嚐。 秦淮茹家中。 賈張氏正在納鞋底,突然間,鼻子微微一動。 立即放下手中的東西,聞著味道來到窗戶邊,一下子就鎖定了香味的來頭,正是傻柱家。 香,好香,真香! 賈張氏口水直流,哈喇子流了一地。 她已經有好些天沒有吃肉了。 此時,不僅僅是賈張氏被香味給吸引,連在床上躺著睡覺的棒梗也被香味給弄醒了。 “奶奶,我要吃肉,我要吃肉!” 僅僅四歲的棒梗,立即就開始鬧騰起來。 大喊大叫、大哭大鬧的。 “我們家現在沒肉,等明天讓你爸去買些肉回來。” 聽到聲音的秦淮茹也是趕緊過來安慰道。 “我不管、我不管。” “我要吃肉,我要吃肉,我現在就要吃肉。” “你去傻柱哪裡要些肉過來,我現在就要吃肉。” 棒梗才不管這些呢,明天吃肉? 明天推明天,明天何其多,他才不想呢。 聽到棒梗的話,秦淮茹面露難色。 想到剛剛殺豬冰冷的態度和樣子,她就更不敢去找殺豬要肉了。 “聽到沒有,還不快去。” 旁邊的賈張氏立即吼道:“趕緊去找傻柱要一碗肉過來。” “這個斷子絕孫的傻柱,他吃肉也不知道端一碗給我怪孫吃。” “我怪孫現在正是長身體的時候,要多吃肉才能長的高,有力氣。” 聽到賈張氏的話,秦淮茹也只能夠硬著頭皮出門。 一邊往傻柱家走去,也是一邊回頭看,只見婆婆賈張氏和兒子棒梗都守在窗戶邊看著自己。 她這是一步三回頭,走的很慢、很慢。 一邊走也是一邊聞著濃郁的香味,口水直流。 太香了! 這個傻柱,手藝實在是好,這肉也太香了。 此時,不僅僅是賈家的人在留著口水,院子裡面聞到香味的都在直流口水。 有人看到秦淮茹朝傻柱家走去,一個個眼睛都亮了,齊刷刷的看了過來。 “這傻柱要是給秦淮茹肉的話,我也一定要去要上幾塊!” 三大爺閆埠貴一邊流口水一邊看著,心裡面也是盤算著。 何雨柱家裡面,何雨柱看著鍋裡面正在燜煮的紅燒肉,也是滿意的點點頭。 雖然少了白糖,少了點味到,但自己融合了傻柱的手藝之後,這煮出來的肉依然頂呱呱的。 香啊! 接著何雨柱也是開始洗米,準備煮白米飯。 吃紅燒肉當然是要配白米飯才是最好吃的。 一碗白米飯淋上一些紅燒肉的肉汁,那是三兩口就可以幹掉一大碗的。 嗯,還要再來個酸辣白菜。 想到這裡。 何雨柱也是迅速的忙碌起來。 蔬菜這種東西自己以後是可以敞開來吃,十倍加速的空間農場。 蔬菜的生長期都比較短,自己根本就吃不完。 酸辣白菜可以解膩,又開胃。 這紅燒肉加白米飯,再加上酸辣白菜,這絕對是絕配啊。 今天一定要讓自己妹妹雨水吃個飽飽的。 何雨柱心裡面美滋滋的,酸辣白菜迅速的下鍋,用上一些紅燒肉裡面的豬油。 猛火一炒! 酸辣白菜的香味也是一