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歲月一刻不停往前走，老廠關閉，父母失業，開始新一輪的為生計奔波，黃莉長大了，不再是當年那個因為蛋糕太好吃就淚流滿面的小女孩。但她對未來的規劃始終沒有改變，還是想當一名糕點師。
這對於她的家庭來說，不是一件特別容易的事。學做糕點不像學炒菜、煮麵一樣容易，前期要投入不少金錢，還得跟著經驗豐富的師父。而竹泉市相對落後，沒有洛城那樣好的條件。黃莉心裡很清楚，自己如果選擇另一條路，全家的生活會輕鬆許多，父母也不必像現在這樣忙碌。她也試過改變志向，但打了半年的工，她仍是不願意放棄兒時的夢想。
母親理解她，拿出辛苦攢下的積蓄，讓她不要顧及家裡，“我和你爸身體都還好，還能賺錢。我們賺錢，不就是為了你好好生活嗎？不要擔心我們，想做什麼就去做，只要是正道，我和爸爸都支援你。”
她感恩父母的理解和開明，下定決心一定要幹出一番事業。她先後去了洛城、其他發達城市，在有名的糕點店當學徒，最後學成歸來，在家附近盤下一個鋪子，終於擁有自己的糕點店。
然而夢想照進現實的機率總是不如現實撕開夢想的機率，竹泉市只有幾家連鎖的蛋糕店，以及酒店自有的蛋糕店。人們有購買蛋糕的需求時，幾乎都會選擇這些有口碑的店鋪。她的糕點店在最初的親戚鄰居捧場後，漸漸變得無人問津。
在外學習的經驗讓她明白，單獨的店鋪需要營銷，需要造勢，走網紅路線。然而明白是一回事，真正做到又是另一回事。她根本沒有多餘的錢拿來做營銷。
認清現實，但還想再堅持堅持，她開始做面向大多數人的酥餅、論斤賣的枕頭蛋糕，客人逐漸多起來，但這也是杯水車薪，賺不了什麼錢。就在這樣困難的時刻，母親查出癌症，對黃家來說，這簡直是晴天霹靂。
由於查出來時已經是晚期，母親的時間不多了。黃莉一邊忙著店裡的生意，一邊照顧母親，累得暴瘦。有一天，母親忽然跟她說：“記不記得你小時候，我們帶你去洛城，你說長大了要當蛋糕師，給我和爸爸做吃不完的蛋糕。我們還去看了海洋館，你最喜歡裡面的紅珊瑚，說它像火焰一樣……”
母親已經神志不清，說出來的話轉頭就忘了，她卻忍著眼淚做出一款新的蛋糕——正是後來成為“薇茗”招牌的“深海火焰”。她將蛋糕放在母親面前，母親開心得就像個孩子。一家三口吃過蛋糕後不久，母親就離世了。禍不單行，母親去世不久，父親也因為過度悲傷，加上積勞成疾，腦梗倒下，拖了三個多月，還是走了。
從此，在這個世界上，她再也沒了親人，只剩下一家隨時可能倒閉的糕點鋪，還有為母親而做的蛋糕。
為父母治病欠下的錢需要還，糕點鋪繼續開下去也需要錢，她身心俱疲，感到未來一片空茫時，伍君倩出現了。她知道這個富家女，也知道“薇茗”。伍君倩是從國外回來的，據說師從有名的甜點大
