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聶書站在炸雞店的櫃檯後面,手裡握著一把油膩的鏟子,眼神卻飄向櫃檯上的一塊吐司。
“采采,你說咱們的炸雞能不能和吐司結合一下?”聶書突然轉過頭,對著正在擦桌子的孫采采說道。
孫采采停下手中的活兒,抬起頭,眉頭微皺:“吐司?炸雞?你瘋了吧?這倆玩意兒能搭一塊兒?”
聶書笑了笑,眼神裡閃過一絲狡黠:“怎麼不能?
你看啊,炸雞是外酥裡嫩,吐司是鬆軟香甜,要是能把它們結合起來,說不定能火。”
孫采采撇了撇嘴,顯然對這個想法不以為然:
“你別瞎折騰了,咱們的炸雞已經夠忙的了,再搞這些花裡胡哨的,小心把生意搞砸了。”
聶書沒再說話,只是低頭繼續翻動著鍋裡的炸雞。但他的腦子裡已經開始盤算起來。
他知道,孫采采是個保守的人,凡事都喜歡穩紮穩打,但他不一樣,他喜歡冒險,喜歡嘗試新東西。
幾天後,聶書終於忍不住了。他趁著孫采采不在店裡,偷偷從對面的麵包店買了幾片吐司回來。
他把吐司切成小塊,裹上炸雞的麵糊,然後丟進了油鍋裡。
“滋滋——”油鍋裡冒出一陣香氣,聶書的心也跟著跳了起來。
他小心翼翼地把炸好的吐司塊撈出來,放在盤子裡,然後迫不及待地咬了一口。
“嗯……”聶書皺了皺眉,味道並沒有他想象中的那麼好。
吐司的外皮雖然酥脆,但裡面的口感卻有些乾澀,和炸雞的鮮嫩完全不搭。
“看來還得再想想辦法。”聶書自言自語道。
就在這時,店門被推開了,聶遠走了進來。他是聶書的老朋友,
也是個美食愛好者,平時沒事就喜歡研究各種稀奇古怪的食譜。
“喲,聶書,你這是搞什麼呢?”聶遠一眼就看到了盤子裡的吐司炸雞塊,好奇地問道。
聶書笑了笑,把盤子推到他面前:“你嚐嚐,我剛做的。”
聶遠拿起一塊,咬了一口,眉頭微微皺起:“嗯……味道還行,但總覺得少了點什麼。”
“是吧?我也覺得。”聶書嘆了口氣,“我本來想把炸雞和吐司結合起來,但效果不太好。”
聶遠放下手中的吐司塊,摸了摸下巴:“其實你這個想法不錯,但方法可能有點問題。
吐司本身比較幹,直接炸的話口感會差一些。要不……試試在吐司外面裹一層面包糠?”
“麵包糠?”聶書眼前一亮,“對啊!我怎麼沒想到!”
聶遠笑了笑:“你呀,就是太著急了。做美食得慢慢來,不能一蹴而就。”
聶書點了點頭,心裡已經有了新的計劃。他決定再試一次,這次一定要把吐司炸雞做得完美。
第二天,聶書一大早就去了市場,買了一大包麵包糠回來。
他把吐司切成薄片,裹上雞蛋液,再裹上一層面包糠,然後丟進了油鍋裡。
“滋滋——”油鍋裡冒出一陣金黃色的泡沫,香氣四溢。聶書的心也跟著跳了起來,他知道,這次可能會成功。
果然,當他撈出一塊炸好的吐司時,外皮金黃酥脆,咬一口,裡面的吐司依然鬆軟香甜,和炸雞的鮮嫩完美結合。
孫采采推開門,手裡提著一袋剛買回來的食材,一進門就聞到了一股濃郁的香氣。
她皺了皺眉,快步走到櫃檯前,看到聶書正忙著把一塊塊金黃酥脆的吐司炸雞裝盤。
“聶書,你又在搞什麼?”孫采采放下袋子,語氣裡帶著一絲不滿。
聶書抬起頭,臉上帶著得意的笑容:“采采,你來得正好,快嚐嚐我新做的吐司炸雞!”