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，還要配小菜，於是妯娌三人齊搭檔，你洗菜來我切絲，小刀一把上下飛。
主人們幹活，丫鬟們退散，謝氏的小廚房此刻被婆媳四人佔據。
廚娘王嬸子站在宜珈身後，咬著手絹淚牛滿面。太太，那麵粉是上好的天竺國舶來貨，用完就米有啦，您可省著點，別半盆半盆的撒啊……三奶奶，您給竹筍去皮能不把筍肉也削了，都砍了咱吃啥……唔，四奶奶，肉丁肉丁，婆子我雖唸書不多，可也知道“丁”和“塊”不是一回事兒吧，您刀下的亡豬泉下有知，會死不瞑目的……嗷嗷嗷，六奶奶，鍋沒擦乾放油會炸啊，看吧看吧，血濺四方，呸呸呸，油灑廚房了吧……
王嬸子看著她的領地被人一通蹂躪，心痛如絞，比她自己被人蹂躪還要痛心一萬倍，周身散發的哀怨氣息不斷蔓延，連傻愣當場的宜珈也不由自主的抖了一下。王嬸子辛酸的偷偷瞄了一眼小主子，六小姐，刀劍無眼，水火無情，您就乖乖的和婆子我一起在這兒躲著吧……
天不遂人願，王嬸子胳膊擰不過大腿，老天決定在她脆弱的心臟上壓下最後一根稻草——從來到廚房只為坑東西吃的碩鼠六小姐挽起肩上的秀髮，淨手下廚了……王嬸子雙手捂眼，幾乎不敢看接下來的慘烈場景，腦中自動描繪了一幅蔬果齊飛、菜刀亂舞的景象。
“咦”，“呀”，“啊”，三種語氣詞幾乎同時響起，王嬸子心頭一顫，莫不是……六小姐把自己指頭給切了？宜珈長得漂亮又可愛，性格活潑也會說話，平時從不苛待她們這些下人，在孟家下層圈子裡人氣頗旺。她又愛淘吃的，來這小廚房的頻率不算少，花言巧語哄的王嬸子眉開眼笑，每次都獨獨在她的碗底偷偷焐兩塊火腿肉，好交情可見一斑。因而此時的王嬸子簡直悔青了腸子，天啦，她該拼死攔著小姐的，這麼好的小姐沒了手指可怎麼嫁人喲……
“珈兒，你何時學會和麵的？”謝氏忽然開口，把王嬸子從奔潰邊緣拉了回來，她瞪圓了小眼睛，朝宜珈處看去。
“臥勒個親孃唉，”王嬸子驚訝之餘，連多年不用的家鄉話頭爆出來了，她看到了啥？六小姐接過太太手裡的面盆，白淨雙手反覆搓扮吸乾水分的麵粉，待麵粉成為片狀“雪花面”後，纖細十指蘸了清水再灑至面上，順一個方向不停攪拌成團團小麵糰，最後按在砧板上將麵糊擦去，揉成光滑麵餅，手法嫻熟叫幾十年的老手王嬸子也嘖嘖稱讚。
“娘，我常來這小廚房尋吃的，耳濡目染，自然學會了。”宜珈輕拍雙手，拭去沾上的麵粉，睜著眼說瞎話。上輩子在北方讀的大學，別的沒學會，做麵食她可是一把好手。
“三嫂，我來削吧。”宜珈盯著趙氏手裡的“筍尖”嘴角微抽，一尺長的竹筍能削成根湖筆，三嫂絕對是奇葩！
宜珈拿過案上的刀子，像模像樣的削皮切丁剁豆乾，不一會兒，一座座或紅或白的小山整齊堆疊，看的三位大家閨秀羞紅了臉。
熱鍋，溫油，炒菜，再灑上一把花生米，一股焦香從鍋裡溢位，直叫人食指大動。宜珈見澆頭已成，轉身又拿過揉好的麵糰，尋了把小彎刀，將麵糰一片一片削到燒開的熱水鍋中，動作輕盈，王嬸子揉了揉眼睛，陽光底下小姐削麵的姿勢……還挺好看！
宜珈將煮熟的面撈出，盛到湯碗裡，又澆上炒好的八寶醬，一式六份整整齊齊的放在灶爐旁。叫灶火燻了一會兒，宜珈白皙的臉頰泛著健康的紅暈，一縷髮絲染了香汗，微卷著黏在鬢旁，她滿不在乎的用手擦了擦額上的薄汗，笑的陽光燦爛，“娘，嫂子，你們來嚐嚐，這是我做的刀削麵！”
謝氏有些赧顏，本想著親手給女兒做頓壽麵，沒想到自己管家理事一把手，卻在做飯上實在沒有天分，可轉念一想，女兒聰慧伶俐，又做得一手好菜，心裡又隱隱升起滿滿的驕傲，眼角眉梢如春風拂過，盡是溫柔
