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開粉條作坊的這件事情說了沒幾天，聽楊老漢回家來說，上面已經批了，同意在楊家莊開粉條作坊。
粉條作坊就開在原來村裡吃大鍋飯的大食堂。
大食堂解散後就一直空著沒用，正好那裡有口甜水井，食堂裡的大鐵鍋也還在，現在用來做粉條作坊正好。
村裡的大石磨也是現成的！村長又讓村裡的木匠做了幾個大木盆。
等試做的東西準備的差不多了，村長就讓自己媳婦二大娘牽頭，協助楊繡枝帶著村裡幾個村幹部家的嫂子們在大食堂開始忙活起來。
在村長媳婦二大娘的協助下，楊繡枝帶著大夥兒把村食堂裡裡外外的衛生都打掃乾淨。
擺開架勢準備先做紅薯澱粉。
楊繡枝讓來幫忙的嫂子們先把紅薯洗乾淨，再把一個個紅薯切成小丁，然後用石磨磨成粉漿。
二大娘說這種手頭上的活計平時大夥兒在家經常做，所以楊繡枝一說大家都說會做。
沒有粉碎機，光是切紅薯就是個大工程。
楊繡枝想到用擦絲板應該快些，可是村裡哪會有不鏽鋼板這種東西，雖然自己空間家裡有擦絲板這種東西，但是她現在也不敢拿出來呀？
於是楊繡枝就只能放棄了！還是老老實實的用刀切，慢點就慢點，反正這個年代勞動力又不值錢。
說實在的手工做粉條程式繁瑣不說，還忙碌累人。
但是這也是目前楊繡枝能夠想到改善村裡人生活現狀的唯一辦法。
等把紅薯磨成粉漿後，剩下就是過濾了。
用細紗布做成的“吊單”把紅薯粉漿裡面的澱粉沖洗出來，剩下的就是紅薯渣，紅薯渣是好飼料可以用它來餵豬。
再等過濾兩遍後就是沉澱紅薯澱粉了。
制澱粉的整個過程花的時間比較長，得要好幾天。
等漿水上下分層後，就把最上面的一層清水倒掉，然後繼續沉澱。
最後剩下的一層白白的溼粉就是紅薯澱粉。
楊繡枝讓嫂子們把溼澱粉先用簸箕曬起來，曬乾後容易儲存。
楊繡枝和二大娘帶著人在大食堂忙著做準備。
當然了！她們折騰出這麼大的動靜，村裡人自然全都知道了。
動用村裡的糧食自然是大事情，於是村裡有人支援，當然也有人反對。
說酸話的人自然也有不少，說什麼楊繡枝一個外嫁女跑回孃家村逞能、瞎折騰，浪費糧食等等。
自然是說什麼的都有，搞得楊繡枝心裡是十分的鬱悶，她這是招誰惹誰了？自己想做點好事兒咋就這麼難呀？
氣的二大娘直罵道：“都是些眼皮子淺的東西，你們懂什麼？只看到自己眼前的一畝三分地，就該是一輩子受窮的命。
我侄女免費把做粉條的方子交給村裡，現在還手把手的教給大家怎麼做，末了還落得個埋怨。
她這是招你們了，還是惹你們了？瞧你們一個個嘴碎的！簡直是一個個都不知好歹。”
末了還勸楊繡枝不要介意，說這些人一個個都是窮怕了，也餓怕了，才會擔心糧食被糟踐了。
這一點楊繡枝還是能夠理解，要不然怎麼辦？難道就因為別人的幾句酸話，真的就撂挑子不幹了？
她楊繡枝也不是那麼脆弱的人，既然是已經決定了的事情，自然是該幹什麼就幹什麼了！
當然村裡大部分的人都抱著觀望的態度。
等到一切準備就緒，就要開始試做粉條了。
楊繡枝帶著人試做粉條這天，村裡的大食堂裡是擠滿了人。
有的人純牌是想來看笑話的，當然絕大多數人純粹是為了看個熱鬧。
做粉條的第一道工序“打糊
