第10章 家裡啥條件呀,一大早吃肉絲蓋面? (第2/2頁)
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沒辦法,家裡就這條件,想做別的也做不成。
蓋澆面最重要的是面做的好吃,揉麵和麵更是重中之重。
這些對於宋毅來講,簡直就是小意思。
他先從廚房裡找出來一個小盆,往裡倒入適量的麵粉後,又往裡磕了幾個雞蛋,加了一丟丟的食鹽。
揉搓好後,放置一旁醒面。
趁著醒面的功夫,宋毅便開始處理五花肉。
他需要把五花肉切成大小均勻的肉絲。
切好的肉絲加入一點油和麵粉,這裡其實放澱粉最合適,但宋毅在廚房翻找了一圈也沒找到,只能用麵粉代替。
等肉處理的差不多了,麵糰也醒的差不多了。
用小炊帚掃了掃案板,往上面撒了點麵粉,宋毅便拎出昨天敲自己腦袋的擀麵杖,把麵糰擀成薄薄的一張大餅。
擀到這種程度,便可以用刀把麵餅切成細細的長條。
只是宋毅的刀工一般,麵條切得扭扭歪歪。
雖然不咋地,但宋毅可以保證這麵條吃起來肯定勁道。
因為廚房的灶臺塌了,只能挪到院外去做飯。
起鍋燒油煸香蒜末,然後再倒入切好的肉絲。
翻炒至變色,宋毅倒了一些醬油和鹽調味。
就在他忙活的時候,許大茂打著哈欠,出門洗漱。
在他們家,婁曉娥不會做飯,早飯都得許大茂來,所以他起的也格外早。
可誰曾想,剛走出房門,許大茂便聞到了一股子濃郁的鮮香味。
嗯?
聞到這個味道,許大茂一下子就清醒了。
順著香味的方向看去,許大茂看到了正在揮舞鍋鏟的宋毅!
我去!
這味道百分百在炒肉呀。
宋毅這小子一大早的就炒肉吃?家裡啥條件呀!
不愧是街溜子,有點小錢全都得嚯嚯了。
屋裡,大床上。
聽到動靜的劉豔也睜開了好看的眸子。
她先是看了眼小床的方向,發現宋毅已經不在了,瑤瑤這個小丫頭雙手朝天像是在抓什麼東西。
小鼻子一動一動的,彷彿聞到了什麼好吃的。
好吧,人還沒醒,鼻子先醒了。
“好,好香香~”
說完,瑤瑤小嘴張了張,然後對著空氣猛地咬上一口。
“嗯?”
什麼也沒有咬到的瑤瑤有些懵的睜開了眼睛。
發現剛才的好吃的只是一場夢。
只是,她還沒來得及失望,便從空氣中聞到了一股好聞的香氣。
劉豔這邊好奇的穿好衣服下床,推開門走到了院子裡。
映入眼簾的便是宋毅揮舞鍋鏟的背影。
聽到開門聲的宋毅聽到動靜,回頭看到了劉豔。
“怎麼不多睡會,我做好飯會喊你的。”
劉豔輕輕地搖了搖腦袋,有些愣神。
這眼前的一幕讓她有些恍惚。
宋毅,竟然早起做飯了?
見劉豔一副沒睡醒的樣子,宋毅咧嘴笑了笑:“去洗漱吧,飯一會就好。”