第101章 非要挫骨揚灰? (第2/2頁)
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火,還是覺得很難。
能升起火來,運氣佔了很大的成分。
用繩索把十幾根火摺子都捆在一起,牧清站在庇護所的邊上猶豫了一下。
脫鞋爬上床,把火摺子掛在了床尾中間的那根橫樑上。
掛好火摺子,牧清到山坡上,把已經乾透的褲子收回來穿好。
坐在一邊看窯子裡烤的排骨。
呲呲呲的冒著油,散發出一股誘人的香氣。
“豬的油脂含量果然不是蓋的,就算是沒什麼肉的骨頭,烤起來還是很香的。”
“平時家裡煲湯的時候,也就是砍一根排骨加進去,整碗湯就很香了。”
看起來很好吃的樣子。
牧清忍不住用手撬下一塊邊骨來嚐了嚐。
“嗯?因為抓到的豬還很小,這些骨頭都沒有很硬,完全可以嚼的動。”
“而且很香。”
一旁的陶鍋也開始發出滋滋滋的聲音。
牧清拿了雙筷子過去,輕輕的攪動著,防止瘦肉的部分粘在鍋底糊掉。
攪和了一會,熬出的油漸漸多了一些,牧清就不再管它們了。
坐在一旁吃著板栗和烤魚,偶爾顧一下火候。
吃完魚和板栗,牧清的三層肉也炸的差不多了。
把它們一片片夾起來,碼在烤架上瀝油,灶臺下木柴移出來,讓鍋裡的豬油自然冷卻。
窯子裡再加上一點木柴。
牧清拿起砍刀和一些舊藤蔓,到周邊去把之前砍好的木柴收回來。
“今天就剩下床底下備著應急的木柴了,這些是要留著下雨天用的。”
“我現在要去把之前砍好的木頭收一些回來。”
“燒窯加上烘烤豬蹄,最近的木柴消耗量大幅上升,後面要省著點用了。”