第73章 排骨來兩根 (第1/2頁)

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拿出一瓶水衝了一下竹刀，甩乾淨上面的水分。

折下一片葉子墊著，把剝好的竹筍對半切開，再切成片放進長竹筒鍋裡煮著。

“我試試這個竹刀弄肉行不行。”

說著，牧清把在烤的竹鼠拿下來一隻，試著從腹部切一塊瘦肉下來。

來去劃拉了好幾下，只劃出一道不算太深的口子。

“果然，這刀也就切切筍了，切肉還是不行。”

“以前家裡切筍用的都是陶瓷刀，順帶切根排骨都很順溜的。”

“如果有排骨就好了，排骨的油脂更多一點，煮出來的筍湯更香。”

“沒有就只能靈活多變了，我用點竹鼠肉試試，看能不能增加點風味。”

牧清用砍刀切下一塊瘦肉，用水沖洗一下，用竹刀艱難的剮成細條，也放進了竹鍋裡。

竹筍還要煮一會，牧清回頭把剛才取走獵物的陷阱重新弄好。

抬著頭找了兩個合適的位置，在這一片又加了兩個陷阱。

“感覺這邊還是很容易收穫到獵物的，我給它們加兩個。”

“竹鼠這種生物繁衍的非常快，根本不用擔心把它們吃絕種了。”

“如果基數夠大的話，不要說幾天來收個四隻五隻的，就算是每天來，吃的也沒有生的快。”

把新的陷阱弄好，火堆那邊已經冒起熱氣來。

牧清過去，削了竹筷子攪了攪。

從火堆裡拿走幾根木頭，讓火勢燒的小一些。

“生肉一定要煮熟了才能吃，我去砍點竹子，這個讓它多煮一會。”

上次砍得竹子已經用完了，自己生活中等著用竹子做的東西還有不少。

大竹小竹各半，又砍了十幾棵，把竹子拖到山坡頂上。

繞到竹林的另一側砍了一大捆粗藤蔓回來，把竹子牢牢捆好放著。

回頭看了一眼竹林。

還好，沒有明顯變禿的痕跡。

這片竹林不算太大，不過自己就一個人，不隨便禍禍的前提下，滿足這一百天的生活需求還是夠的。

竹子夠用，周邊能經得起摩擦，適合用來滑草的粗藤蔓卻越來越難找了。

下次得沿途收一些藤蔓帶來才行。

“竹子已經準備好了，我的竹鼠筍片湯也煮的差不多了。”

“走，我們喝湯去。”

走到火堆旁，把竹筒長鍋從火堆上移走。

拿了個筷子攪攪散散熱，夾出一片竹筍咬了一口。

“嗯”

牧清發出一聲滿足的長音。

“脆，嫩，還帶著竹筍特有的清甜。”

“好吃，真的太好吃了，早知道就煮個大的。”

兩片筍片下肚，牧清夾了一條肉絲出來。

“肉絲也好吃，一點都不柴。”

“就是肉太少了，切成絲才能看著有點肉，要是切成肉塊就跟沒放似的。”

筍片和肉絲吃完，底下的湯當然也不能放過。

燒湯的竹筒還很燙，牧清用袖子墊著，小心的把湯倒進另一個竹筒裡。

“這種鮮筍煮出來的湯是最清甜的，根本不需要放什麼調味料，當然，如果能有點鹽提提味就更好了。”

揹包裡還有最後的一點點泡麵調料，但是那種混合調料太搶味了，只會破壞筍湯的鮮甜。

牧清現在好想換拿去換一點鹽巴，純粹的，只有鹹味。

吃完東西，牧清開始做斷後的工作。

火堆撲滅。

砍了兩截竹筒放進揹包，以備不時之需。

烤的半熟的竹鼠用樹葉包好，把竹筍最外層帶著泥土的筍衣剝掉，加上裝了竹鼠