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愛美食的女人最惹人愛(2)

可這樣的日子才過了一個月,蕭蕭竟然胖了5斤!

原來,蕭蕭餓著肚子熬過一上午,到了午餐時間就忍不住狠狠地大吃一頓。到了 晚上下班,蕭蕭更要多花點時間犒勞自己一天的辛勤勞作,一定要吃得飽飽的才能罷 休。如此下來,當然會造成多餘脂肪堆積而發胖。其實,人體代謝以上午最旺盛,所 以“免掉”早餐對人體健康很不利。早餐不吃還會直接導致午餐過飽,而下午人體代 謝逐漸減慢,尤其到晚上,吃掉的食物很容易轉化為能量貯存。

看來,不吃早餐會帶來一系列不良後果,有礙於女人的美麗大計。女人真要美,

就必須合理安排一日三餐的膳食。

對於以腦力勞動為主的白領麗人來說,應該做到“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚 飯要吃少”。一般,早餐的攝入量應該佔全天攝入食物總量的30%,最好要保證有一 定量的牛奶、豆漿、雞蛋等優質蛋白質的攝入。蛋白質可以補充腦細胞在蛋白質代謝 上的需要,也能增強大腦皮層的###和抑制作用。

午餐也很重要,需佔全天食物攝入總量的40%。而晚餐也不宜過飽。由於人在晚 飯後大部分的時間都要在床上度過,機體的熱能消耗並不大,倘若吃了太多富含熱量

的食品如米飯、麵食及油脂性食物,就會造成能量貯存最終轉化為脂肪。所以,晚餐

應該多吃蔬菜、水果,這樣可以保證充分的維生素和無機鹽,對保持女性的體形優 美、頭腦清醒、思考敏捷都是很有利的。

要想吃好飯還要按時就餐不偏食。一般說來,兩餐之間間隔以4…5小時為宜,間 隔太長容易感到飢餓,會影響耐久力和工作效率。倘若間隔時間太短,消化器官得不 到適當休息,則會影響食慾和消化。另外需要注意的是,白領女性參加應酬的機會較 多,一定要注意飲食營養問題。在酒席上不能貪吃,也不能偏食少吃。飲酒助興雖然 必要,但一定要適量。

注重養血可以讓你“面若桃花”

怎樣才能使女人變美?最直接的答案就是化妝。可在沒有名牌化妝品的年代,古 代美人是如何維持健康紅潤的肌膚呢?其實很簡單,她們的美不是靠彩妝烘托,而是 由內而外煥發的自然健康美。

這種美與“血”有著密切的關係。

人體是“血肉之軀”。只有血足才能讓面板紅潤有光澤;只有肉實才能讓肌肉發 達,體型健美。而補血對於女人更為重要,這是由於女性生理有“週期”耗血多決定 的。中醫學早就指出:“婦女以養血為本。”女人倘若不善於養血就會導致貧血。女人 貧血輕則面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等,嚴重的甚 至還會導致早生皺紋、白髮、脫牙等衰老症狀。可見,女性補血養血必不可少。

那麼,女人應怎樣進行養血補血呢?關於這個問題,我們可以向昕討教秘訣。

昕是個很會養血補血的女人。就因為她補血有方,年近40歲仍面容豔麗、身材窈 窕,很讓單位裡的年輕女孩豔羨。對於補血,昕建議要從吃入手。日常應該多吃些動 物肝臟、腎臟、魚、蝦、蛋及豆製品,補充足夠的“造血原料”——優質蛋白質。黑 木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等含有必需的微量元素、葉酸和維生素B12 等,也是補血必需的營養食物。

女人更要學會在月經期間補血。經期女人抵抗力下降,情緒也較易波動,很多人

會出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。尤其對於月經過多的女人,每次月經都會造成大

量血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等的丟失。所以,經期一定要避免過分勞累,保持精神

輕輕鬆鬆做幸

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