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第二天,剛吃完中午飯,李懷德就來到了何大清的辦公室。

何大清帶上自己的廚具就跟著李懷德一起去他岳父家裡。

由於上次來過一次,這次進來的比較順利,門口的門衛象徵性的詢問了一遍就放行了。

再次來到這裡,又見到了還在廚房的“王姨”。

王姨看到何大清,就高興的說道:“昨天我聽說有人要來做菜,我立馬就猜到可能是你,沒想到還真讓我猜對了。何師傅你做的菜太好吃了,我一直念念不忘啊!”

何大清也笑著回道:“王姨你太客氣了,這次又要麻煩你給我幫忙。”

“沒事,沒事。這樣的麻煩我還希望天天有了。”

看著兩人都很熟悉,李懷德就說道:“王姨,何師傅,那這裡我就交給你們兩位了,我去前面客廳看看。有什麼事我會來通知你們的。”

等李懷德離開後,王姨就帶著何大清進了後廚到處看看。

和上次一樣,李懷德岳父家的廚房裡,各種食材非常齊全,冰櫃裡雞鴨魚肉都有。看這裡,你根本就感覺不到一點災荒年的樣子。

那句朱門酒肉臭,路有凍死骨。

這句話放在這裡簡直是非常合適。

不過何大清知道,他就是一個廚子,改變不了什麼,只能好好的幹好自己的事情就行了。

王姨說道:“這次主家宴請四五個外地來過來的戰友,聽說以前在一個部隊,現在在別的地方任職。食材就這些,你看看做什麼菜合適?”

何大清聽後問道:“沒有說有什麼忌口吧?”

王姨搖了搖頭,回道:“這個倒是沒有交代,要是有什麼忌口的話,主家肯定會提出來的。”

何大清想了想,說道:“那行吧,那我看看這些食材,再考慮做什麼菜吧。”

隨即,何大清把這裡的食材都看了一遍。

他記得李懷德的岳父是東北人,上次給他們一家做的東北菜非常受歡迎,那這次肯定也要加幾個東北菜。

看完所有的食材,何大清打算做兩道東北菜,鍋包肉和酸菜粉條燉肉。

剩下的就不特定哪個菜系了,酸菜魚,麻婆豆腐,回鍋土豆片,梅菜扣肉,白切雞,還有四喜丸子。

總共八道菜,想必足夠了吧。

何大清把要做的菜給王姨說了一遍,王姨聽後就說道:“行,這些菜足夠了,但是一會兒你做的時候多做點,估計萍姐和翠芬她們要單獨吃。”

既然確定了需要做的菜,那何大清就不再猶豫,開始準備起來。

雖然距離晚上吃飯時間還早,但是一些準備工作現在就可以做了,等到客人來了以後,何大清就可以直接開炒,不用耽誤太多的時間。他心裡還惦記著自家那兩個小可愛了。

等到半下午的時候,該準備的都準備的差不多了,何大清這才坐在一邊喝茶休息。

王姨也坐在旁邊說道:“何師傅,看你切菜做飯簡直就是一種享受,你那刀功行雲流水似的,你是怎麼練的?”

何大清笑了笑說道:“這個還真沒有什麼捷徑,只能多練練。”

兩人在後廚有一句沒一句的聊著天,不一會兒,李懷德就急匆匆的跑了進來。

“何師傅,客人馬上就要到了,你這邊準備的怎麼樣?”

“李主任你就放心吧,早就準備好了,只要客人到了,我就開始炒菜。”

李懷德看著案板上切好的菜品,點了點頭。

“行,何師傅你辦事,我放心。那一會我再來通知你。”

隨著李懷德離開,王姨說道:“懷德這孩子還是這麼用心。這幾年主家幾個孩子不在,這個家的大小事都是他在張羅,確實是個好孩子。”

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