27、姐姐和妹妹 (第3/4頁)
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想吃米飯。”
莊小魚嘟著嘴,可憐兮兮地道。
“要不,我點個外賣吧。”
莊曉夢看著盤子裡的蔬菜沙拉,也覺得難以下嚥。
“廚房裡有食材嗎?”
公孫瑾出聲問道。
“嗯?有的。”
師晴先是一愣,然後趕忙點頭。
“我試著做兩道菜吧。”
“小瑾,你會做飯嗎?”
師晴笑得格外溫柔。
“之前一個人住,所以會一點。”
前世一個人畢業出來工作的時候,公孫瑾也是很抗拒做飯的。
讓他去廚房簡直比死還難受。
平時吃飯就靠外賣去應付,但時間久了就發現,每餐都點外賣,實在是太貴了。
生活成本一直降不下來,為了省錢,他必須得接觸廚房。
不試不知道,試了一下才發現,他做飯的手藝竟然出奇地好,不當廚師簡直可惜。
公孫瑾走進廚房看了看,在冰箱裡找到了兩塊上好的牛腩肉。
蔬菜有土豆、白蘿蔔、西紅柿、雞蛋、西蘭花。
廚房很乾淨,各種調味料和廚具都一應俱全。
“白蘿蔔燉牛腩,你們吃嗎?”
“吃!”
莊曉夢和莊小魚異口同聲地道。
“行。”
公孫瑾操起廚刀,將牛腩切塊放入了碗中。
從握刀的手法來看,就是經常進廚房的那種,非常專業。
鍋中倒入適量清水,下入牛肋條,放入蔥條和薑片。
大火燒開撈去浮沫,撈出牛腩備用。
另起鍋倒入適量的油,放牛腩炒香。
“能吃辣嗎?”
“能!x3”
加入幾克幹辣椒、一塊桂皮、兩片香葉、兩顆八角、少許薑片、少許白胡椒。
倒入三勺生抽,一勺老抽,翻炒均勻,倒入適量熱水沒過食材,蓋上鍋蓋,小火燉煮。
“牛腩要燉的時間有點久,你們估計要等會。”
公孫瑾一邊說,一邊將白蘿蔔剝皮切塊。
開鍋放入白蘿蔔,半勺鹽調味,翻拌均勻,然後繼續開火燉煮。
“香菜和蔥,你們都吃嗎?”
“不吃香菜!”
莊曉夢一聽香菜,臉色立刻就變了。
“嗯,那就不放。”
公孫瑾覺得有些可惜,他還挺喜歡香菜的。
趁著牛腩沒燉好,他又隨手做了一道簡單的西紅柿炒雞蛋。
菜雖然簡單,但是盛盤的時候格外的香。
師晴全程站在一旁,微微俯下身,眼睛一眨不眨地看著,看得格外認真。
莊小魚則站在牛腩的鍋子面前,時不時吸溜一下口水,眼巴巴地看著。
“哥哥,什麼時候可以吃呀?”
小丫頭問了好多遍,每一次公孫瑾都說“快了”。
“快了是什麼時候嘛?我好餓呀。”
莊小魚耷拉著腦袋,小嘴撅得老高。
莊曉夢可能是餓壞了,拿著筷子,對著那盤西紅柿炒雞蛋瘋狂進攻。
“可以吃了。”
公孫瑾估摸著時間差不多了,揭開鍋。
牛腩濃郁的肉香頓時瀰漫出來,充斥著整個廚房。
白蘿蔔燉牛腩、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋,就這麼三道家常小菜,配上米飯擺上餐桌之後,母女三人都吃得很是盡興。
“好次!哥哥做的菜好好次!”
莊小魚嘴巴鼓鼓囊囊的,眯著眼嬌憨地笑著。
莊曉夢的嘴巴一直忙著乾飯,就沒停下來說話