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高昂的美食嚐鮮。
當下超級麻婆豆腐也成了食客合點的目標菜品,因此,算是造成了不小的轟動。
第二百七十一章 無巧不成書
伊藤銀之介等人吃完了所有美食後,當即付了現金。
翻譯小姐本來吃完飯,就要帶領這幾個日苯評委回酒店收拾行李,因為按照行程,伊藤銀之介等人今晚夜班機,就要趕回日苯了。
然而,伊藤銀之介並沒有馬上動身離開,他起身徑直走向白小白。
白小白剛好在玻璃廚房邊上,整理餐具,因為顧客實在太多了,系統提供的餐具已經等不及集中一起清洗了。
所以白小白只能每隔一小段時間,收拾一些餐具,放入廚房洗碗機清洗消毒後即可使用。
高超不能進入玻璃廚房,這工作只能他親自完成。
伊藤銀之介走到白小白邊上,猶豫了一會,不知道怎麼開口。
其實伊藤銀之介也不敢確定,這家店到底是不是他好幾年光顧的那家餐館。
畢竟五六年過去,朝天門街早已發生了翻天覆地的變化,那家大白餐館早已經不復存在了。
有關伊藤銀之介和大白餐館的事,還得從五六年前說起。
六年前,伊藤銀之介因為在江海市有重要業務洽談,留在這個城市好幾天。
期間,除了工作,伊藤銀之介還有一大愛好,喜歡品嚐華夏國的美食。
本來以他的社長身份,肯定是住高階酒店,品嚐酒店最高階美食。
但是伊藤銀之介深知,高階酒店不一定能吃到最正宗最好吃的華夏美食,有很多酒店的菜已經運用了大量的西式調味料,美其名曰中西合璧,實則已經破壞了原汁原味。
為了吃到道地的華夏美食,滿足口腹之慾,伊藤銀之介一個人走街串巷,到城市巷口和偏僻的小店,品嚐各種美食料理,簡單到饅頭包子,複雜到帝都烤鴨、佛跳牆,他都嘗試過。
但是吃了這麼多家店的美食,最讓他難忘的還要數大白餐館。
大白餐館是由一對夫妻經驗,男的掌廚料理美食,女的招呼顧客,兩人態度都非常好,店裡也是坐的滿當當的,沒有一張空座。
白大白當年料理的招牌松鼠魚口碑極佳,遠近馳名,備受食客喜愛。
就連伊藤銀之介直到現在還印象深刻。
那道菜用一整條時鮮魚,經過精湛的刀工縱橫相切加工,肚皮去骨,拖黏蛋黃,入油鍋炸黃,作松鼠式,炸好後,趁熱淋上酸甜的醬汁。
成品色澤鮮豔,醬汁紅亮,口感鮮嫩酥香,味道酸甜適口。
吃完一口酥香鮮嫩的魚肉,齒頰留香的同時,沒有濃重的魚腥味殘留,那種撩撥味蕾,好吃到極致的味道,讓人根本無法忘懷。
直到現在回憶起來,伊藤銀之介還是忍不住分泌大量的唾液。
自從那一次吃過白大白料理的美食後,伊藤銀之介接下來在江海的日子都是光顧大白餐館,絕無例外。
除了招牌松鼠魚,他發現這家店裡的老闆料理的所有美食都非常好吃,絕味紅燒茄子、荔枝肉、清蒸武昌魚,水煮牛肉……
一道道美食,道道精美可口。
關鍵菜量足,服務態度更是沒得說,免費添飯,免費加水,免費續杯,免費贈送醬菜、醃脆蘿蔔……
因此,大白餐館給伊藤銀之介留下了深刻的印象,他這一次之所以回來江海出席廚藝比賽當評委,就是希望在生前,還能再次踏足這家餐館。
然而朝天門街的大白餐館已經不復存在了,剛才坐車來朝天門街的時候,他左右找來找去,看來看去,其實就數這家小白餐館的名字最為接近。
其實一進店裡,伊藤銀之介就感覺