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喝一口，但是想著自己的等級是小通，不能品嚐半成品和食材，只好作罷。
看完青花瓷水缸後，白小白把目光轉移到另外一個青花大瓷器。
這個大瓷器不同於青花瓷水缸，它在造型上很獨特，有點像是瓷器坐墩，但又不完全一樣，這個青花瓷圓頂部開了個拳頭大小的口子，用大號軟木塞塞住。
與其說像是瓷器墩子，其實更像是全封閉啤酒桶。
“系統，這東西怎麼看起來像是啤酒桶，有什麼作用啊？”白小白有點迷糊問道。
系統現字：青花瓷大冰桶裝置，最新高科技成果，內壁附有一層厚厚的南極深層不化冰，用於冰鎮秘製酸梅湯，效果極佳。
原來是冰鎮的裝置。
經過系統這麼一說，白小白這才注意到這青花瓷器居然還有電線，剛好插到牆角的排插上，顯然已經通電了。
白小白有點困惑，按理說冰鎮直接放冰箱就可以了，為什麼要搞個啤酒桶一樣的特製冰箱？難道兩者冰鎮效果，有什麼不一樣？
看完兩個青花瓷大物件後，白小白把視線轉移到秘製酸梅湯的食材上。
櫥櫃檯面放著幾個精緻的細竹篾編制的簸籮。
每個簸籮差不多海碗大小，三個簸籮分裝著烏梅、山楂、甘草，還有一個密閉的玻璃瓶，裡面裝著幾片陳皮。
這些食材，光從外表和香味基本可以斷定是極品食材。
每一粒烏梅都大如乒乓球，烏黑暗澤，也不知道系統怎麼挑的，湊近一點就聞到烏梅特有的煙燻味，不過這種燻味，並不想大多數煙燻食材一樣，帶著嗆鼻的糊糟味，相反有種極淡的柴火香。
而陳皮則是呈暗橘色，質較柔軟，開啟玻璃蓋子，甚至不要湊近，就能感覺滿鼻子都是獨特、濃郁、醇厚的帶著橘皮特有的揮發油香氣。
簸籮裡裝的去核山楂乾片也非常獨特，果皮紅亮，質硬肉薄，每一片橫切薄片的大小都接近營養快線瓶蓋，實在是出奇的大，也不知道是什麼品種。
甘草斜切片也和本地超市和藥店賣的也不太一樣，不僅色紅皮細、骨重粉足、條幹順直、口面新鮮，而且沒有一片有絲毫裂紋，明顯是系統優中選優，精挑細選過的。
除了熬製酸梅湯不可缺少的老四樣食材以外。
案板上還有四樣重要食材。分別是洛神花、連莖的一片冰心荷葉、一碟四方小塊狀的淡黃色冰糖，還有一罐淺琥珀色的結晶蜂蜜。
一片冰心荷葉白小白之前做糯米雞的時候用過，但是現在展現在自己眼前的一片冰心荷葉和之前對比起來，稍顯不同，不僅捲攏如盞、更加鮮嫩，而且還是連莖荷葉，帶著又細又長的莖稈。
食材齊備，沒有缺什麼東西，白小白開始大顯身手。
這一次秘製酸梅湯關鍵食材就有八大樣，超越了之前的任何一款系統美食，而且製法上也相對繁瑣，馬虎不得。
在燃氣灶架上系統提供的砂甕，這砂甕有點像是大號燉罐鍋子。
白小白往鍋子裡倒入適量的崑崙山雪山礦泉水。
熬秘製酸梅湯，第一個要點就是水的用量。這很關鍵，多一分不行，酸梅湯會被衝的過於寡淡，少一分也不行，酸梅湯一旦過於濃稠，入口會有微微粘著感，口感上會大打折扣。
而且一旦加入食材熬煮後，中間就不能再新增一滴水了，所以必須預先衡量好水的用量。
啪……
白小白衡量完適當的水後，開大火開始燒水。
這燉罐鍋子也是黑科技裝置，加熱特別快，白小白這邊剛洗完食材，鍋子裡的水就開了。
接下來的幾步和熬製普通酸梅湯別無二致，無非就是依次把瀝乾水的烏梅、山楂乾片、甘草斜切片、洛神花幹倒
