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“嗐,我喊你一聲玉老弟,你直接喊我一聲王哥便好,就是想說,玉老弟您這兩個菜方,可否賣給我這如意樓呢?”
王掌櫃有些不好意思的看向玉競誠,試探性的問了出口。
“這......”
玉競誠表現得十分為難,不緊不慢的說道:“實話跟你說吧王哥,我原本有意要開個食肆,這是我玉家的家傳菜方,不可外傳的啊。”
王掌櫃聽到玉競誠要自己開食肆的訊息後,心裡打起了算盤來,如果真的讓他自己開了食肆,說不定真的會讓他帶走一些顧客,畢竟這人是真的會做菜的。
雖然目前只吃到過他做出來的兩樣菜式,可他說這是他的家傳菜方,且他做出來的菜式也是有一定的水準,估計還有更多自己沒有吃到過的新鮮菜式。
這樣的大才無論如何都得留下來才行。
“玉老弟,這樣吧,你說你要開食肆,不如直接來我如意樓當大廚吧,我給你開一個月三十兩銀子的月利,你只負責做菜便好,你看這樣行嗎?”
玉掌櫃開出了比自己酒樓裡最大主廚還要高十兩的月利給玉競誠,一般人家一個月都掙不到三十兩銀子,況且這可是如意樓,許多人擠破腦袋都進不來的高階酒樓,以為玉競誠會被吸引直接就能同意了。
“呵呵,王哥你客氣了,比起當酒樓的大廚,我更喜歡與家人一起經營一家小食肆,開心時一家人一起忙活,累了也可以休息個一兩日陪著家人放鬆遊玩。”
玉競誠淡然一笑,直接婉拒。
呵,你個老狐狸,打我菜方的主意,還想讓我給你賣命,你可真會做生意哈,個湊不要臉的!
玉競誠心裡暗罵王掌櫃無數遍,嘴上還笑嘻嘻的與其對話。
“玉老弟,我也知道家傳菜方對你來說很重要,不易外傳,可我也是真心想與你做這門生意,我這如意樓在榮朝遍佈,少說也有三十幾家,倘若你這菜方子要是賣給了我,我能保證會讓你這些美味菜式遍佈全國,估計往後還會有人為了吃上你親自做的一口菜,而四處尋覓你而來。”
王掌櫃把自己家優勢告知了玉競誠,認為這條件已經是最讓玉競誠心動的了。
“你的家傳菜方有多少樣菜式,你可以拿出來給我看看,我可以挑出幾樣我們能接受的菜式,按照五十兩銀子一張的價格向你購買,你只要保準以後自己的食肆不能再賣此菜式便可。”
玉競誠臉上笑嘻嘻,心裡mmp。這老狐狸可真是奸詐!
“王哥,你說的好處我確實很心動,也知道以王哥的實力,肯定能做得到,可這是家傳菜方,祖祖輩輩傳下來的,可不能因為我而把未來的族業賣光了。”
玉競誠表現得十分糾結,“五十兩一張的菜方我是不可能賣給你的,畢竟拿了我的菜方猶如斷了我的根。”
玉競誠思索了一會又對王掌櫃說道:“這樣吧,王哥,剛剛兩道菜的菜方我可以賣給你,原材料我這邊也能收了給你提供,但是一張選單一百兩,你要是能接受的話就接受,接受不了的話我也沒有損失。”
“一百兩一張,玉老弟,這也太多了吧。”
王掌櫃想著能買下來但是並不想花這麼多錢去買這菜方,畢竟不能保證這個菜式能在賣得火爆,如果自己答應了下來,東家這邊知道了,也會把自己給炒了換一個新掌櫃的。
“既然你嫌多的話,那老弟我也不強求了,走啦老哥,謝謝王哥的招待了。”
玉競誠笑著向王掌櫃彎腰拱了拱手,表現出一副雲淡風輕的樣子,退後兩步便要走出門去。
“等一下!”王掌櫃把人喊住,“玉老弟你稍等片刻,我這邊得去請示東家,如若東家同意了,我便能買下玉老弟的方子。”
停下來的玉競