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玉家廚房離院門最近，玉競誠聽到聲音後立馬從廚房走了出去：“來了，競平老弟，快快進來。”
“大誠哥，我聽你們家玩收蛋，我就把家裡的雞鴨蛋都拿過來，沒有壞，你可以看看。”
玉競誠看了下竹筐裡用稻草隔得好好的雞蛋，對玉競平說道：“看著擺放就知道不會有壞了，放心我們信你。”
玉競誠給他稱了重後，把錢付給他，又對玉競平說道：“每日若是收到直接拿過來就好啦，我不在家我爹孃也在，給他們也行。”
玉競平接過錢後笑得特別開心：“好嘞，放心吧大誠哥，以後我給你收到蛋了就拿來給你。”
等到玉競平走後，玉競誠才拿著雞蛋進到廚房裡，王掌櫃看到後還很好奇，走進廚房問道：“玉老弟，你們現在收這麼多的雞鴨蛋是準備做新菜式了嘛？”
玉競誠把雞蛋拿來清洗了下，“是啊，王哥你坐好，一會讓你嚐嚐這新菜的口感好不好吃。”
玉婉寧把最大的筍留給了玉競誠，自己拿了小筍切好洗乾淨，放進了陶瓷罐裡醃製起來。
玉競誠今晚下鍋直接煮了一份滷下水，把蛋放進去一起滷了，還在雞圈裡抓了只大點的雞做成了麻辣口水雞，清蒸了一條石斑魚，又做了一份豬肚雞湯，炒了個白菜。
因為辣椒剩的不多了，這個麻辣口水雞也就沒放得太多辣椒。
玉婉寧看著快要到罐子底的辣椒嘆了口氣，“也不知道石頭哥這一趟去能不能給我們帶回來點辣椒。咱家的辣椒估計再做幾多菜真的見底了。”
玉競誠也說道：“上次他們不是說得一個月嘛，實在不行咱家的辣椒省點用就好啦，再過不久你爺爺奶奶種的也準備能吃了。”
玉婉寧：“爺奶種的辣椒連花都沒打呢。”
等到把飯菜端上桌後，王掌櫃是真的被這味香迷糊了，在飯桌上坐下後，玉競誠才開始一一介紹今晚的菜式來。
“王哥，這是麻辣口水雞，這是滷下水和滷蛋，然後這邊湯是豬肚雞湯，這邊是清蒸石斑魚，然後炒了個白菜，今晚菜式少了些，還望王哥別嫌棄。”
王掌櫃聽到口水雞的時候還很好奇的問道：“怎麼會嫌棄呢，我這開心都來不及呢，只不過這盤為何要叫口水雞？”
玉競誠賣了一下關子：“哈哈哈，王哥你先嚐一下，它雖然叫口水雞，但並非是用口水做的，王哥可放心吃。”
王掌櫃已經被這些飯菜香得受不了了，肚子都暗自叫了幾遍。
“那我就恭敬不如從命啦，玉老弟這手藝真的是絕了，看來我今日過來是來對了。”
玉競誠招呼是王掌櫃吃飯，王掌櫃先是夾了一口滷肉嚐了下。
“這滷下水真的又脆又香，真是不錯啊！滷蛋的味道也香。”
又夾了一塊子口水雞，“這味道絕了，玉老弟，雞肉肉質緊實，入口有嚼勁，吃完後整個人都熱了起來，這就是玉老弟說的辣椒味道對吧。”
玉競誠笑道：“王哥不愧是如意樓的掌櫃，一猜就猜到了，這其中除了有辣椒外還加了麻椒。”
王掌櫃開始感受到麻椒的勁了，“舌頭開始有點麻麻的感覺了，麻了後嘴巴開裡的口水不僅多了起來，原來你說的口水雞是這樣的意思啊。”
玉婉寧在一旁笑著說道：“是啊，這麻辣口水雞可是道很不錯的菜式呢，只不過現在家裡的辣椒還沒長大，不然拿到如意樓去賣，肯定也是很被瘋搶的一個菜品了。”
王掌櫃也覺得有點可惜：“我今日也去了你們旁邊採菜地看過了，玉老弟跟我說這辣椒快的話是一個月後這樣能結成，那些一個月後辣椒可以供應給我們如意樓了嘛？”
玉興盛接話道：“估計還是有些難度，我們才種了幾十顆辣椒
