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燒烤之外還有一些當地經典的特色美食。
“你們都知道伊朗當地有些什麼美食嗎?”教練組中一位對當地情況比較瞭解的工作人員說道。
“烤肉串,這個我知道!尤其是他們的烤羊排,那個味道真的是贊啊!”林亮銘說著,做出一副很享受的樣子。
“你這個又不稀奇,誰不知道啊。”楊利瑜揶揄道。
“那你倒是說個我們不知道的呀!”林亮銘不爽的道。
楊利瑜搖了搖頭表示不知道,卻是引來林亮銘一個鄙視的眼神。
“行了,還是我來說吧。我也是不久前才聽說的,除了烤羊排,還有羊肉豆子湯,據說我們西安的羊肉泡饃還是受到了它的影響;哦,還有他們的酸奶也很特別,據說一般的外鄉人接受不了。”隊長張修為難得的開口道。
看著東西上的差不多了,先前那位工作人員說道:“行了,我也不賣關子了,說起來伊朗有十大美食。除了你們剛才說的三樣,還有石榴雞、羊腦湯、駱駝肉、faloodeh、伊朗切糕、伊朗餈粑和裡海魚子醬。
先說石榴雞,這是一道非常有名的伊朗菜,每到石榴成熟的季節,伊朗家家戶戶都會製作這道菜,有新鮮石榴汁的清爽,又中和了燜煮的肉類的油膩,是特別具有異域風情又口感上佳的美食。
第二個是羊腦湯,這個還真不是一般人能接受的,不過伊朗人常把羊腦湯當成早餐食用,雖然有點重口味,但這是人家的文化,估計在座的也沒人想嘗試一下吧。
第三個是駱駝肉,它是伊朗的名小吃,經常與藏紅花米飯同食,味道非常地贊!
第四個是faloodeh,這是伊朗特有的一種冰淇淋,曾被評為全球最好吃的冰淇淋之一!伊朗人喜歡在faloodeh上方撒上藏紅花和開心果的碎粒,口感非常地順滑。
第五個是伊朗切糕,他們的切糕和新疆的比起來用料要簡單很多,下層都是麵粉,上層是各種果仁。
第六個是伊朗餈粑,這個餈粑拌了藏紅花的米飯煮成金黃色,看起來非常的誘人又美味,底層略帶焦香的部分,構成了一層鍋巴,中間還夾了很多的乳酪,看著就覺得特別美味。
最後一個就更出名了,叫做裡海魚子醬。這可是世界聞名的,伊朗也算得上是主要的產區。在伊朗和俄羅斯之間的裡海,是生產魚子醬的傳統區域,主要用白鱘的魚卵製作的,口感十分細膩,除了特殊的海洋味道,它還帶有與眾不同的彈性。
除了羊腦湯,其他的我們今天都點了,大家可以盡情的嚐嚐!”
“老吳你可以啊,都可以去做美食節目了!”蘇茂臻拍著他的肩膀說道。
“老蘇你就不要埋汰我了,我只是出國比較多,所以也瞭解的多而已。”那位叫做老吳的教練組成員回應道。
於是眾人開始享用美食,一時間皆是一樂融融。吃到正酣時,蘇茂臻來到李兆他們這一桌。
“李兆,今天真的是多虧了你,這一杯我敬你!”蘇茂臻舉起杯子道。比賽期間,球員和教練都是禁止飲酒的,所以杯中的都是茶水和飲料。
李兆舉起了杯中的飲料,與蘇茂臻碰杯之後一飲而盡。
蘇茂臻:“李兆,我有一個疑問。當時我們在少一個人的情況下,你為什麼還敢一再的主動攻擊,而且居然最後還成功了?”
李兆:“教練,其實當時我這麼做是確實是有點冒險的,但是當時我們已經處在落後的境地,如果被動防守最後也逃不了淘汰的結果,倒不如攻出去。另一方面我也曾經看過幾本心理學方面的書,瞭解一些人的心理。他們那個時候應該是以為我們會先防守,那我們就反其道而行之。到了後來我們扳平甚至反超之後他們還是會這麼認為,那麼我們更是要出其不意,一口