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是對抗缺鐵性貧血的佳品。營養豐富的組合充分滿足了這個階段寶寶的營養需要,健康之餘脂肪含量也在控制範圍內,不會造成臃腫的肥胖出現。
清爽金針湯
原料:金針菇、蝦皮、紫菜、雞蛋、細薑絲
配料:鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精、香油
做法:金針菇洗淨焯水撈出空幹水分;過重放入適量的水,水開後放入細薑絲,煮出香味後加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮,出鍋前加入適量的竹鹽、雞精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:蝦皮和紫菜上有很多鹽分了!菌類多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;如果準媽媽的膽固醇水平已經高於正常值了,可以用0膽固醇的豆腐代替膽固醇含量高的雞蛋烹飪。
營養備註:
蝦皮含鈣量超級高,居所有食物之首,2:1的最佳的鈣磷比使其擁有最好的鈣吸收率;金針菇中的賴氨酸、鋅的含量特別高,有促進智力發展和健腦的作用,在日本被稱為“益智菇”。它在降低膽固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同樣的良好作用。清清淡淡一碗湯,卻已經蘊含了這個階段的你所需要的全部營養啦!
BOX:孕媽咪生理變化指標
代謝改變:在大量激素影響下,代謝隨胎兒的生長而升高。對碳水化合物、蛋白質和脂肪三大營養物質的需要量,也逐漸增加。
消化改變:容易出現飽脹感及便秘、消化不良、噁心等症狀。
腎功能改變:孕期腎功能出現明顯的生理性功能調節。與孕前相比尿中葡萄糖排出量可增加10倍以上,葉酸排出量可增加約2倍,其他水溶性維生素排出量也會增加。
血液改變:孕期血液相對稀釋,呈現孕期生理性貧血。懷孕20~30周時,這種貧血現象最為多見和明顯。
體重增加:孕期正常的體重增加一般在11~16kg,前12周內的體重增加不到2kg,但以後增長會比較迅速,呈直線上升趨勢。
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健康鍛鍊動起來
先講兩個小故事。我曾看見一位女導演,懷孕八個月,還站在梯子上,手拿大喇叭,指揮現場,非常了得。還有,我先生的媽媽,生他的那一天,還從早上八點上班,忙到晚上八點,覺得有動靜,就去醫院生了孩子。另外,總有一些特別關心我的朋友,經常說:“懷孕了還要參加各種活動是不是太辛苦了!”在這裡,一方面,我要謝謝這些關心我的朋友們。另一方面,我想告訴大家,參加這些活動,既是我作為藝人的工作一部分,也是我作為準媽媽胎教的一個組成。有時候,我真的很感謝我的這份工作,因為它相對於其他的工作型別,時間上是相當自由的,所以,到現在,我還相當欽佩那些像我婆婆一樣,懷孕期間還堅持工作到最後一刻的媽媽們!
我從孕期開始,就堅持去醫院上產前培訓課,很認真地聽專家們分析。學習下來,發現最最基本的原則是:每個孕婦要因自己的體質,以及寶寶的成長情況而定,不能一概而論。當然,我不會冒險,我孕期的每一項活動,都會諮詢產科專家,得到正確分析後,我才會做。 傳統觀念可能認為,懷了孕就要在家躺著。但是適當的運動,反而有助於孕婦和寶寶的健康。比如,慢走、游泳、孕期瑜伽,以及適當的肌耐力訓練,都是可以的,以及要看專業的孕期書籍,或者諮詢專業醫師。我可能是一直以來走南闖北的性格,從不嬌氣,因此,在自己體能允許的情況下,我還是會堅持做些喜歡的事情。多參加慈善、社交活動,也能讓孕婦心情愉快哦。
要做“美麗時尚星媽”,健康的體魄是第一位的。沒有健康的身體,什麼美麗、時尚都是空談。所以,我在先生的“監督”下每天堅持鍛鍊身體,比如游泳、做肌肉耐力訓練,工作在