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呢。
電話響起，周金梅拿起電話是蘭姐打來的，質問周金菊電話是不是壞了？李銘給她打了幾個電話要訂餐結果電話打不通？還有幾個也給蘭姐打電話，酒樓是不是沒有搞了，電話一直打不通？
周金菊陪著笑和蘭姐說著對不起。說一個客人打電話可能打得久一點？
蘭姐一聽當場發飆：“酒樓的電話不是聯絡業務的嗎？什麼樣的客人打電話打了幾個小時？告訴我，下次酒樓不歡迎他這樣的傻逼。周金菊，你沒有提醒他嗎？我是怎麼交代你的？還有，妹姐剛剛接了電話為什麼沒說話，是不是不舒服。”
周金梅急忙告訴蘭姐，今天生意很好，六個人在廚房裡忙得不得了。冰箱裡的存貨都消滅了。兩個媽媽給她帶的好吃的也賣了一個好價錢。
蘭姐不關心生意好不好，只關心妹姐一定要注意身體。當然，生意好是好事。看來，有老闆娘坐鎮，酒樓生意是好些呀。交代了妹姐和妹佬幾句以後，蘭姐掛了電話。
從上午十點到現在下午一點，周金梅看了四個小時的西洋鏡。和香兒小麗兒坐在吧檯後面喝著酸奶吃著煎餅，三姐妹有說有笑暫時緩解了許多不快。
周金菊看著妹姐終於有說有笑的在吃東西，心放下了許多。
客人陸續從包廂出來結賬。都是簽單？看著那些龍飛鳳舞，周金梅禮貌提醒那些老闆最好是現金買單。很多客人都是公款吃喝，哪裡會有現金？
周金菊要妹姐不要執著，簽單讓他們走人。李銘從三樓下來，剛好碰到黃總和趙總在吧檯前簽單：“黃總，現金買單唦。趙總，你又不差錢。陳部長要我理性消費現金買單。你看，我現在都是現金買單了。放心，妹姐會給你們優惠打折，何樂而不為。”
周金菊示意周金梅出來休息，讓她來處理。香兒小麗兒牽著周金梅忙忙的從吧檯裡出來又看西洋鏡。
