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在家裡足足躺了三四天,小7終於看不下去了。
強行將林心悅從鹹魚的狀態中喚醒。
“叮,現在為宿主頒發系統任務:舉辦一次畢業派對(小tips:要有很多很多好吃的哦~)”
系統任務雖遲但到,休息了這麼久,也該開始自己的“事業”了。
更何況這個任務甚得她心。
畢業派對本來就是要辦的嘛!
林心悅對此接受良好。
不過,到底要準備什麼好吃的,這倒是個問題。
冥思苦想一個下午,她才擬定好自己畢業派對的各種細節。
時間就在三天之後,地點是自家別墅。
想好邀請的人選後,第一步當然是發邀請函。
林心悅開啟電腦,開始設計一張別緻的邀請函。
背景是一張學校照片加畢業帽特寫,配上金色的邊框,看起來既簡潔又莊重。
……
三天後。
巧克力慕斯蛋糕、馬卡龍、紙杯蛋糕、鳳梨酥、綠豆糕……
林心悅掰著手指盤點著自己首先準備製作的各種甜點。
是一項浩大的工程。
想著想著,她幽幽嘆了口氣。
好在派對的時間在晚上,她今天還有充足的時間可以準備。
林心悅打起精神,繫上圍裙後走進廚房,開始自己的甜點製作之旅。
先來一個巧克力慕斯蛋糕?
她正好也有點想吃。
指尖劃過潔白的麵粉袋,感受到細膩的觸感,林心悅滿意地點點頭。
烘焙原料清點好後,先將高品質的黑巧克力切碎,放入一個潔白的陶瓷碗中。
碗放在熱水鍋裡,水浴法讓巧克力在熱度中緩緩融化。
巧克力逐漸變得光滑,深褐色的液體流動著,散發出濃郁的香氣。
林心悅用一把木勺輕輕攪拌,確保巧克力融化得均勻。
緊接著取出一碗冷藏的鮮奶油,用電動打蛋器開始打發。
打蛋器的旋轉聲在廚房裡迴盪,鮮奶油逐漸變得濃稠,形成了綿密的奶油尖峰。
打發好的奶油加入已經冷卻至室溫的巧克力中,用刮刀慢慢翻拌,使兩者完美融合,形成了絲滑的巧克力慕斯。
其實做蛋糕還是挺簡單的,按照食譜一步一步來就好。
都有精準的克數,對於廚藝小白來說,這要比華國料理食譜各種“適量”要簡單的多。
林心悅接著準備蛋糕底。
她將幾塊酥脆的巧克力餅乾放入一個食品處理器中,加入一小塊融化的黃油,攪拌成均勻的餅乾屑。
再倒入一個彈簧蛋糕模具中,輕輕按壓,形成一個緊實的餅乾底。
巧克力慕斯倒入模具中,均勻地鋪在餅乾底上。
小7在一旁好奇地看著林心悅的動作。
自家宿主很少烘焙,這還是她第一次見到巧克力慕斯蛋糕。
“想吃巧克力。”她不由吞了吞口水。
“別急。”林心悅笑了笑,在巧克力慕斯中間加入一層薄薄的巧克力碎片。
這樣更能增加慕斯的層次感。
慕斯蛋糕被放入冰箱冷藏,等待它在低溫中逐漸凝固。
還要等幾個小時……那就順便把其他的甜點也做出來吧。
紙杯蛋糕、鳳梨酥、綠豆糕這些小甜點也是派對上的必備。
新鮮的菠蘿和黃油製作鳳梨酥的餡料,用細膩的綠豆沙和糯米粉做出軟糯的綠豆糕。
到了下午,林心悅已經完成了大部分的甜點製作。
她看著整齊擺放在廚房桌上的各種甜點,滿意地點點頭。