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個皺眉蹙頰呼天怨地起來,於是有人想起當年北洋政

府公務員上早衙門的滋味來了。

現在在臺灣知道上早衙門這個名詞的人,恐怕已經不多。至於上

過早衙門的人,可能更微乎其微了。故都夏季入伏,雖然比不上京滬

漢渝的溽暑鬱悶,可是中午時分烈日的煎逼,照樣沒處藏沒處躲呢!

所以北洋時期6、7、8三個月大小衙門作息一致一律改為早衙門了,早

衙門是早晨七點到中午一點,每天工作雖然六小時,時間一緊湊,工作

速度也跟著加強。當時尚不時興什麼公文稽催,考核追蹤,可是也沒

聽說哪位僉事主事老爺們,把案件一壓幾十天,變成貽誤要公遭受處

分。至於一般民眾呢,因為各機關每年夏天都改為早衙門,習以為常,

也免得在夏日炎炎東跑西顛的趕忙,公私兩便,倒也沒聽見有什麼不

便民的閒話。

北洋時期政府各部會,財政部總綰度支,關稅鹽稅特稅都隸財政

部管轄,交通部是電訊水路交通主管,所以政府雖然窮到薪水一欠幾

個月,逢年按節才能按幾折發薪救濟災官,可是財交兩部究屬有入息

的闊衙門,財政部的張岱杉(弧),交通部的葉譽虎(公綽),都是寬和恤

下的長官,所以財交兩部一改早衙門,到了十一點半就由大廚房開點

心分送各科室給大家享用了,包子饅頭烙餅麵條每天花樣翻新,綠豆

粥、小米稀飯不夠盡添。美其名叫點點飢,其實論質論量都可以當頓

午餐,公事多的人,吃完繼續辦公,閒散之士剔剔牙,喝碗茶,也就該散

值啦。張岱杉先生認為暑季夜裡溽熱,拂曉趨公,多半早餐未備,十一

點多鐘給每位同仁供應一份豐富的點心,不但振疲醒睡,而且可以止

餓療飢,對於工作效率有莫大助益。葉譽虎先生則認為一個人每天早

上九點到十一點足精神最旺盛的時候,十一點多鐘再增加一些熱力,

效率仍可延長。飽腹從公只要能專心一志心無旁騖去工作,早衙門時

間緊湊,如果調配得當,工作績效反而更能提高呢!證諸當年財交兩

部辦公情形,確實不無道理呢!早衙門一散,正是烈日當空,誰都不願

意頂著火毒的太陽回家,好在大家肚子都有底兒了,住在北城的多半

到什剎海荷花市場去品茗,東西城的就奔北海去納涼了,住在南城的

喜歡到中央公園的水榭或是來今雨軒找補一個午覺,權當一回羲皇上

人,各適其性,各得其所。雖然大家都是一群災官(最窮的機關有欠薪

達二十幾月,每月七折八扣只能領少許生活費),可是當年物價低廉,

每月所費有限,也都能自甘淡泊,其樂陶陶。

民國二十二年冀察政委時代,夏季一改早衙門,同事金受申兄的

內弟在什剎海搭了一個蓆棚子賣茶,取名藕香居。他選地極佳,蓆棚

搭在柳陰蔽天,荷葉田田,濠渚中央,臨流四顧,野香澠澠,境絕塵囂。

七八位同仁大家一起鬨,於是議定每天由一位做主人請大家吃下

午茶,費用不超過兩元,每天小吃不準同樣,誰要重了樣兒,罰他再請

一次。當然乾隆南巡內府秘傳的蘇造肉、董二禿子的豆汁辣鹹菜、紀

師父的水爆散膽肚仁兒、劉三拐的馬油罐腸,屬於什剎海四寶,是必嘗

之例外,藕香居的冰碗、鮮蓮子、鮮核桃、鮮榛瓤、鮮杏仁,切

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