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二哥：你今天開業，賣什麼了？
大哥：這個時間段，肯定是賣早餐！
大嫂：恭喜懷夏！撒花！
三伯：懷夏是好樣的。
大伯和大伯孃呢？這個時候正忙著賣滷肉，沒空看手機。
林懷夏嘿嘿一笑，手指頭不停地戳手機打字：我準備的早點全部賣光了，客人還叫我明天多準備一點。
大哥：忙不忙，累不累？
林懷夏：不忙，我只賣固定兩三個品種，還只賣早餐，賣完就收攤。
三爺爺：明天早上叫你三伯送我去你那裡吃早飯。
林懷夏：ok！
林懷夏：大哥、二哥、大嫂你們的工作怎麼樣？
二哥沒回復，估計忙去了，能有事情忙，估計工作還不錯。
過了一會兒，大嫂回復了：我這裡還穩定，就是你大哥那裡不太順利。
不太順利是什麼意思？
大哥：這個說來話長了。
林延東回城上班，酒店那邊客流量因為疫情大幅下跌，他們後廚就閒下來了。這個閒幾天還沒問題，閒了一兩個月，酒店那邊就有意見了。
利潤減少了，第一件事，就是找各種藉口考核績效，降低工資。大家都是老打工人了，一看就懂，有些受不了工資大幅下降的，都在打算離職。
但是，現在這個節骨眼兒上，離職不是那麼好離職的。餐飲市場整體都不景氣，一些小餐館，承受不住關門的大有人在，大酒店至少身家還厚一點。
對於林延東這樣有手藝的人來說，工資降低還不是最難受的，最難受的是這個行業未來可能不需要那麼多廚師了。
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