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而那六個孤兒。原本年紀還小不堪用,現在也慢慢的長大了,最出息的便是香英。十二三歲的年紀就被翠兒破格提拔成了身邊的一等大丫環,平日裡頭做事妥帖仔細又不缺少魄力,十分像樣。

除了香英以外,另外兩個女孩子燕子和梅子,現在也已經成了翠兒院子裡頭的小丫頭,平時傳個話跑個腿兒什麼的,雖然算不上什麼重用,卻也不是幹吃飯的人了。

而六個孩子中的三個男孩子,年紀最大的愣子已經十三了,現在是外院的小廝,成日裡頭跟著忠叔或者是柴進出門辦差。閒暇的時候愣子還偷偷的連幾下武藝,說是等著長大點兒就要跟著連青山去戰場伺候呢,愣子雖然算不上主子跟前的紅人,卻因為有這份兒心,又是靠山屯的老人兒了,也是稍微有些頭臉的小廝了。

沙子和路子年紀小些,如今是負責在前院兒伺候的,平日裡頭端個茶水,打掃一下屋子,再前後院兒傳傳話什麼的,也算是有些作用。

這些孩子們做事許是不怎麼起眼,卻有一點是京城裡頭後買的丫頭小廝們做得不夠的,那就是忠心、全然的忠心。對於這些孩子們來說,沒有連青山和翠兒,就沒有他們的存活,也就沒有他們的現在,因此在忠於主子這點上來說,這些孩子從小培養出來的忠心,是最為難能可貴,也是翠兒最為看重的。

正因為有了這份看重,香英才成了翠兒身邊的一等大丫環,正因為有了這份看重,沙子和路子兩個連十歲都不到的小孩兒,才能跟著黑木和炭頭一起,成了給翠兒制新茶打下手的小廝。

香英和燕子、梅子說了會兒話,見天色不早了,便讓婆子們把收集上來的鮮花抬著,送到了主院翠兒製茶的香茗苑中去。

香茗苑中,翠兒正彎著腰,細細的檢視著自己窨藏的茉莉花茶,聞其味觀其色,一絲不苟。

這一批是翠兒製出來的第三批茉莉花茶了,翠兒雖然改良了製作的工藝,從最初的一次窨制變成了現在的五次窨制,心裡頭卻還是有些沒底。

第一批的茉莉花茶初製出來的時候香氣撲鼻,但沖泡了以後卻只有茶味茉莉花香淡薄,不過兩泡之後就索然無味了,顯然是花香在茶中浸淫不深的緣故。

有了第一次的經驗,翠兒便把茉莉花與綠茶一起窨制的時間拉長了,想著這樣能夠將茉莉花的香味更加深入的滲入到綠茶之中。卻在試驗中發現茉莉花在窨制了幾天以後,香氣便淡薄了下去,彷彿是被茶葉給吸走了一般。

這樣的發現讓翠兒驚奇,便索性在茉莉花香味兒淡了以後,再多放一次新鮮的茉莉花進去,如此以來花香就能持續供給。第二次試驗的時候,翠兒一共放了三次的茉莉花,足足窨制了十天,才把茶葉取了出來。

第二次的茉莉花茶香氣濃郁了不少,並且在泡茶的時候,三泡四泡時茉莉花的香味依舊濃郁,口感不錯。不過仍是有缺點的,那就是這茶在外頭放了幾天以後,茶葉上的香氣漸漸的流失掉了。

有了之前製茶的經驗,饒是這兩次的茉莉花茶不盡如人意,翠兒卻並不氣餒,耐心的將窨藏的次數從三次增加到了五次,又特意讓下人訂做了密封性極好的瓷罐以便儲藏自家這茉莉花茶。

翠兒將小提籃裡頭的茉莉花茶拿了出來,伸手抓了一把茶葉放在鼻端輕輕的嗅著,臉上就帶了淡淡的笑容。

“來人,熱水!”翠兒將手裡頭的小提籃放下,捏了一撮兒茉莉花茶放到了身邊兒的蓋碗兒之中,這時就已經有人提了熱水過來。

青綠色的茶葉,微微透明白中泛著淡淡微黃的茉莉花,掀開蓋碗兒以後,便猶如置身花叢中的芳香。

洗茶之後在蓋碗兒中注入沸水,水花翻騰煙霧繚繞之間,只覺得一種融合了花香與茶香的奇異香味兒,帶著讓人心馳神往之感,從蓋碗兒中飄散出來。

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