第127章 孫千千 (第1/1頁)
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這也是在顧寧的意料之中。
第二批摘的辣椒就已經準備給孫千千拉過去了。
剛裝完車，人就已經殺過來了。
孫千千上來就咋咋呼呼一頓輸出：“好啊，顧寧！”
顧寧：“你看……”
“說好了研究出新品，要各店共享呢！現在你的辣椒種出來了，我們整個川陽縣都知道了，就我還不知道！”
“你聽我說……”
“哼，不聽不聽！”
“除非我現在就能吃上～”
他孫千千跟顧寧關係這麼好，竟然沒有做品嚐美食第一人？！
看著孫千千一臉傲嬌的表情，顧寧扶額，能不能讓他把話說完！！
顧寧耐下性子：“說完了嗎？”
孫千千給自己倒了一杯水：“暫時說完了～”
顧寧指指自己身後的車：“這些辣椒都是要送往川陽的～”
孫千千：“送到川陽跟我有什麼關係……”
“等等，那不就是送到我們縣裡？哈哈哈哈！！”
顧寧也好笑，本來就是要送到川陽的，先從孫千千的店裡開始宣傳的，辣椒醬他都做好了。
現在正好都讓孫千千拉走。
孫千千一聽自己那份已經備好了，瞬間不著急了。
左右轉了轉，乾脆坐在了凳子上：“既然如此，那就乾脆吃了飯再走吧～”
顧寧忍不住翻白眼，這才是真實目的吧？
“只有豆腐青菜，吃不吃？”
有錢人家的少爺一定看不上吃不習慣，顧寧默默在心裡祈禱，他下午還要去地裡看辣椒。
孫千千打了個響指：“拿出來～”
他身後的小廝變戲法似的，從豆腐裡拿出來一隻雞，一條魚，還有兩塊肉。
顧寧：……
他確認孫千千就是過來蹭飯的～
顧寧看了看食材，肉買的不錯，是五花和裡脊。
做水煮魚和水煮肉片正好。
先將豬裡脊肉切片，雞蛋清和澱粉、鹽、味精、料酒調勻成糊，塗抹在肉片上。
白菜葉、姜洗淨切片，蔥白切段備用。
將油入鍋，燒熱，倒入花椒、幹辣椒慢火炸，待辣椒呈金黃色撈出。
將辣椒、花椒切成細末後，用鍋中油爆炒豆瓣辣醬，然後將白菜葉、蔥白、姜、肉湯、醬油、胡椒粉、料酒等調料放入，略攪幾下，使之調勻。
隨即放入肉片，再燉，肉片熟後，將肉片盛起，將豆芽、千張放入湯中斷生撈出，放在碗底，肉片放在配菜上面。
將剁碎的幹辣椒、花椒末撒上。
用剩餘的油燒開，淋在肉片上，使熱油把幹辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、濃香四溢。
水煮肉鮮香四溢，遠遠的就聞到了香味。
如同一個個小精靈在空氣中舞蹈嬉戲一般，歡快地鑽進人們的鼻腔裡，挑逗著味蕾，使人迫不及待想要品嚐一口這美味佳餚。
水煮魚端上來時還冒著熱騰騰的白氣呢！
仔細一看，潔白如玉的魚片浸沒在鮮紅油亮的辣湯中，紅與白相互映襯、交相輝映，真是令人賞心悅目～
用筷子輕輕一挑，那魚片便如同雪花般散開，嫩得彷彿能掐出水來。
而原本藏匿於湯底的豆芽、木耳等配菜也紛紛探出頭來，貪婪地吮吸著湯汁中的精華。
再加上花椒、幹辣椒散發出的陣陣香氣，直引得人垂涎欲滴。
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