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等鍋裡慢慢的散發出香味之後,莫可可這時才把牛肉倒進去煸炒。
一邊炒著,不忘倒進一些料酒進去去腥,肉炒緊後就加了點醬油、少許的白砂糖,最後放些水進鍋裡。
等燒開之後,就把大鍋裡的牛肉全部盛到一個砂鍋裡小火熬燉至肉爛,吃起來會滿齒留香,令人回味十足為此。
在燉牛肉的時候,莫可可去看了一下面,已經餳好了,於是,莫可可也是把這面從盆裡拿了出來,用手拉好之後,同時也是把這面甩入大鍋裡,等這面煮熟之後,就可以撈入一個大大的木盆裡了。
大鍋在燒起大火,開始熬煮高湯,等燒沸之後,就放入甜菜花、胡蘿蔔絲、鹽,還有一些莫可可的秘製調料,做完這些就可以起鍋了。
把這煮好的高湯澆入放面的木盆中,等砂鍋裡的牛肉燉好了之後,莫可可也是找來看碗,給自己和安慕希都各自盛了一碗麵,再在面上擺上牛肉、蔥絲還有一些香菜,在放點醋之後,莫可可也是先端起了一碗,拿去給安慕希。
&ldo;吶,因為一會兒我要趕回甜品店去,今晚的晚餐,就比較簡單一點,這個是牛肉麵,你就將就著吃吧&rdo;
莫可可把這牛肉麵端到安慕希跟前的木桌上放著,開口對著安慕希說道。
正文 第一百零三章:檢查
&ldo;牛肉麵?這麼好?&rdo;
安慕希看到放在他面前的面竟然是難得一見的牛肉麵,他也是驚了,同時也是高興得很呢。
要知道,安慕希這個人,除了喜歡吃甜食之外,最喜歡吃的東西就是牛肉了。
只是,因為這牛肉是有限制的,就算安慕希是皇室的人,對於牛肉,他也是挺少吃的,一切就只為了起帶頭作用。
所以現在,安慕希看到了他最愛的牛肉,在心裡也是不由得高興,連他的嘴角都不自覺的翹起了一個弧度。
&ldo;嗯,今天阿慄去鎮上買東西,運氣好碰到了有人在賣牛肉,所以就買了兩斤回來,今天晚上我就用了半斤出來做這牛肉麵,剩下的就等我明天有空了,回來做更好吃的&rdo;
莫可可也是有注意到安慕希眼睛裡的那一抹色彩了,知道安慕希一定是個跟她一樣喜歡吃牛肉的人,莫可可想到這裡,也是笑了,開口跟安慕希解釋了一下這牛肉的由來。
&ldo;原來是這樣呀,看來這阿慄的運氣還是挺不錯&rdo;安慕希聽著莫可可說的話,難得的,他也是點頭贊同了。
&ldo;嗯,是呀,不過,著牛肉麵還是趁熱吃比較好,我就不在這裡打擾你了,我也得去吃我的了&rdo;
莫可可聽著安慕希說的話,她也跟著點頭應道,而等應完話之後,她也是再次開口對著安慕希說道。
&ldo;嗯,行,那你也去吃你的吧,早點吃完了,就趁著天還沒有完全黑的時候出山去,不然黑下來了就不好走了&rdo;安慕希對於莫可可說的話,他也是不反對,對著莫可可點了點頭,他也是開始端起了木桌上的牛肉麵,吃了起來。
可能是莫可可煮的這個牛肉麵的味道很不錯吧,安慕希在吃著這牛肉麵的時候,每吃一口,安慕希都是覺得這牛肉麵給他帶來的感覺,這是太不一樣了。
簡直就是美味,色相味已經俱全了,而且吃得安慕希爽得不得了。
安慕希在心裡那是不得不佩服莫可可的,不僅能夠做得出那麼做美味的甜品,還有一手那麼好的廚藝,就連皇宮裡的御廚,都已經沒法跟莫可可比了。
莫可可看到安慕希已經開始吃他的牛肉麵了,她也是不再站在那裡看安慕希吃,她自己也是去端起了給自己準備的牛肉麵,香噴噴的吃了起來。
等安慕希和莫可可了兩人