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而不知道是不是因為秦一月所拿到的高分給了他某種錯覺的原因,他站到幾位評委面前的時候臉上盡是帶著一幅自信滿滿的神情,完全相信自己的菜餚絕對不會輸給之前的秦一月。

然而,三位評委在吃到了他的菜餚之後並給出了評分之後,卻讓他的臉上不由自主的露出了震驚之色。

“六分!”

“六分!”

“五分!”

葉文華,侯陽,向麗萍依次給出了分數。

總分十七分,比秦一月足足少了十分!(未完待續……)

PS:第二更,不盡完美的鮮菇羊肉,還有第三更近乎完美的孜然羊肉,晚上九點十點更新哈~~~猜一猜最後誰能獲得這一輪的第一名~~~

第163章 不盡完美的鮮菇羊肉

這個趙天,得到的分數竟然足足比秦一月少了十分!

要知道,進行評比的三個評委,滿分也不過才三十分而已。

分數的差距竟然這麼大!

趙天原本的自信滿滿當即就消失無蹤,甚至可以說他直接就蒙圈了,看剛才秦一月輕而易舉的就拿到了二十七分的高分,他以為自己也可以的,結果竟然只有十七分,自己跟秦一月之間原來還有這麼這麼遠的距離……

旁邊的座位上,觀眾們也都有些驚訝,那幾個覺得評委水平不夠的人也都紛紛閉上了嘴巴。

坐在葉垂身邊的王詩雨小朋友伸長脖子看著炸的酥脆的羊肉,忍不住就跟葉垂說道:“哥哥,看起來這道菜很好吃啊,為什麼只有十七分啊。”

董悠悠韓雨堰等人也都有些不解的看向葉垂。

葉垂眯著眼睛沉思片刻,這道酥炸楊楠他沒有直接吃到,自然無法知道這道菜的確切口味,但憑藉他豐富務必的美食經驗,卻可以隱約“猜測”道這道菜是什麼味道的,並且可以找出其中的問題所在。

“東山羊的羊肉鮮嫩,富含脂肪,並不適合油炸這種烹飪方式,酥炸羊腩這道菜的做法原本就已經落了下乘,最重要的是這位趙師傅為了保證羊肉酥脆,用的是滾油,已經將羊肉肉質內的水分完全蒸乾,口感自然會大打折扣。”葉垂輕聲說道,這番話說下來,就好像他已經親自品嚐到了這道菜的味道而已。

這自然再次讓坐在旁邊的幾個人露出了驚訝的神色,他們下意識的感覺葉垂這些話說的似乎很有道理,但這少年明明根本就沒有吃到這些菜,他是如何知道這麼多的?

而這個時候,主持人那邊已經開始詢問幾位評委,對於這道酥炸牛腩的具體評價。

首先回答主持人的就是葉文華。他沉聲說道:“東山羊進行油炸之後完全缺少了東山羊肥而不膩的特點,最重要的是,這道菜炸的過幹,令口感大打折扣。”

這番評價幾乎跟葉垂所說的就是一模一樣。

而剩下的兩個評委,侯陽和向麗萍,也大都是一樣的意思,只不過向麗萍更是提出這道菜的整體口味過於油膩,缺少羊肉鮮美,更是沒有體現出東山羊肉質的特點來,這是最失敗的地方。所以她才只給了五分的評價。

聽完評委的評價,趙天一臉挫敗的點了點頭,安然離開了考場,會去了專為選手準備的休息室內,他的這個分數肯定不會有什麼好的名次了。

而旁邊的觀眾席上,聽到了葉垂評論的那些人,已經紛紛對葉垂露出了一幅“見鬼了”的表情,哪裡還有之前對葉垂的那種輕視和不屑了?

對於四周眾人態度的改變,葉垂倒是並不怎麼在意的。之前故意做出那些評價,更多的也只是看到韓雨堰林薇幾個女孩子有些不高興,換成了只有他自己,他才懶得搭理這些人。

過了沒有多久之後。另外一名廚師便再次站了出來,是那個叫做柳琴的女廚

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