第56章 讀者們全都懵逼了 (第1/2頁)
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開始將黃鱔開膛破肚。
這項操作需要特定的技巧和方法,才能夠又快又好。
不然,一條黃鱔可能都要弄半天。
李青找來一塊木板,一顆釘子。
將釘子釘穿木板,然後將木板翻轉。
這樣將黃鱔往釘子上一掛,再用一把剪刀破開其腹部就非常絲滑了。
李青開始操作。
將所有黃鱔全都開膛破肚後,又清洗乾淨,再抹點鹽。
食材就準備好了。
拿一個碗倒些豆瓣醬,再拿上兩捆柴火。
出發。
去附近山上找個位置。
剛下了雨,山上的柴火都是溼的。
不然,山上柴火隨便撿,根本不需要從家裡帶。
之所以要出去,而不在家裡燒。是因為在外面燒更有感覺。
幾分鐘之後,大家選中了一個位置。
那就開始燒火了。
很快,一堆篝火熊熊燃燒。
燒了一會兒後,下面有足夠多通紅的木炭了。
李青和孩子們各拿起一條黃鱔丟進火堆裡。再拿一截樹枝折成兩節,方便翻黃鱔。
過了不久,開始有香味飄出了。
還挺香的。
外面已經燒黑了,但沒有關係,只要不成焦炭就一樣吃。
又過了一會兒,李青和孩子們陸續將自己的黃鱔從火堆裡夾出。
已經熟了。
將黃鱔周身的柴灰弄乾淨。
撕下一塊肉,蘸點豆瓣醬,吃進嘴裡。
味道沒有太好,但孩子們全都吃得非常高興。
李青當然也一樣。
因為吃的不僅僅是味道,還有樂趣。
慢慢將手裡的黃鱔吃完之後,重新拿一條,繼續又燒。
一直到將所有黃鱔全部燒熟吃完。
滿足了。
準備回去了。
李青將火堆弄滅,一定要注意用火安全。
之後和孩子們一起離開。
孩子們各自直接回了家,因為時間已經不早了。
至於家裡還有那麼多泥鰍和小龍蝦,孩子們都說他們不要,全都拿給李青。
他們叫李青去稻田缺口處抓貨,主要是為了好玩,而不是為了得到食材。
李青回到家裡。
既然孩子們不要泥鰍和小龍蝦,那他們今天晚上就吃泥鰍和小龍蝦好了。
小龍溪整蒜泥味,換個口味。
至於泥鰍,就紅燒好了。
泥鰍的營養價值和藥用價值也很高,味道也同樣鮮美。如果能夠做得好吃的話,是餐桌上的佳品。
自學習了系統獎勵的燒烤技法之後,李青的廚藝都漲了不少。
所以,他能夠把泥鰍做得好吃。
開始操作。
蒜泥小龍蝦和紅燒泥鰍相繼出鍋後。
開始吃飯。
夾一段泥鰍嚐嚐味道,確實不錯,很好吃。
老爸老媽也都表示好吃。
至於蒜泥小龍蝦,自然也同樣好吃了。
……
第二天。
今天天氣繼續放晴。
所以,準備一些食材去落峽湖擺攤了。
一番忙碌後,所有食材準備好了。
騎上摩托車,出發。
到了落峽湖之後,將木屋門開啟,拿出燒烤架。
將攤位擺起。
時間上午9點半。
到湖邊釣會兒魚,等到上午10點的時候,將《鴛鴦刀》剩下的章節全部一次性更完。
……