第80章 更添一絲悲情 (第1/2頁)
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吃過飯之後，工作一會兒。
繼續碼《白馬嘯西風》。
又碼了兩萬字之後。
收工。
時間下午兩點半。
出去轉悠一圈。
到院子外摘一個桃子，洗乾淨之後，邊走邊吃。
走了一陣後，又碰到了林博冉等孩子。又和孩子們一起到了河邊上，買了三十幾條魚鯽魚。
李青打算改天去買些鯽魚苗養在空間魚塘裡。
鯽魚的成長速度應該也很快，到時候就有用之不盡的鯽魚了。
除了作為燒烤食材之外，還可以經常整點豆瓣鯽魚、藿香鯽魚之類的菜吃。
想著就好吃！
下午五點，李青回到家裡。
今天晚上要燉甲魚湯。
所以早點回來開整。
甲魚是一種上等食材，有著極高的藥用價值。有滋陰壯陽、軟堅散結、化瘀、延年益壽等功能，對肝硬化、脾腫大等多種疾病都有治療作用。
經常燉點甲魚湯喝，對身體非常有好處。
先殺甲魚。
如果不懂殺甲魚的話，可能會無從下刀。
但懂了之後就很簡單了。
可以將甲魚翻身，等它的頭伸出來之後，直接手起刀落，一刀將頭剁下。
也可以用手掐住甲魚的脖子，將頭拉出，然後用刀割斷氣管和血管。
放血。
甲魚血不要。
甲魚學名叫鱉，但不是所有鱉都叫甲魚。有些鱉是保護動物，不能吃。
不能吃的千萬不要鋌而走險。
血放完之後，又用刀在腹部切開一個十字口，將內臟全部掏出。
內臟也不要。
但是，可以揀出膽囊，取出膽汁。
不能吃，但有妙用。
往膽汁里加些水，然後塗抹在甲魚全身。放置片刻後，用清水洗乾淨。
這樣處理過的甲魚不會有腥味。
之後再燒一鍋水，把甲魚放進去焯水。
焯至外層變色起皺時撈出，用刀刮淨甲魚身上的黑質及老皮，去掉爪尖和尾巴。
到這裡，甲魚就算處理完成了，可以正式開始烹飪了。
李青一番操作後，甲魚處理完成。
再準備一點山藥、枸杞、姜蔥等。
正式開燉。
如果沒有山藥的話，也可以不用山藥。改用雞肉、碎骨、大棗之類。
如果都沒有，那隻放點姜都行。
高階的食材並不需要其它輔食材。
甲魚湯慢慢燉好之後，老爸老媽都回來了。
中午的時候，老爸老媽就看到李青帶了一隻甲魚回來，知道是李青在落峽湖裡釣的。
所以，晚上有甲魚湯，老爸老媽都不意外。
除了甲魚湯之外，李青還炒了一個青椒肉絲，一個素花菜。
開飯。
先喝點甲魚湯。
非常鮮美！
老爸老媽都連聲說好喝。
……
第二天。
依然還是準備一些食材，去落峽湖把燒烤攤擺起。
上午9點半。
李青已經將攤位擺好，在湖邊釣魚了。
待會兒上午10點的時候，繼續更新《白馬嘯西風》。
今天直接更新兩萬字，加快一下進度了。
……
《白馬嘯西風》的人氣持續升高，讀者數量越來越多。
除了武俠小說讀者之外，越來越多的言情小說讀者都知道了這本書。
她們看過之後非常驚喜。
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