第25章 桂花 (第1/2頁)

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因為昨天救擱淺的鯨魚，墨涵予今天早上六點才出發回魔都上班。 “慢點開。”簡單對著墨涵予說道。 “好，在家乖乖的，別太勞累。”墨涵予抱住簡單。 這一刻他有點不想去上班。 “知道了，我最會偷懶了，出發吧。”簡單覺得墨涵予的擔心是多餘的。 簡單目送墨涵予開車離開後，又回房睡個回籠覺。 一覺醒來，已經八點多了。 給三叔公和鵝子他們做個早餐，她五點多鐘陪墨涵予吃過了。 簡單拿上一塊布，一根長竹竿，她要去打桂花。 再不打，下個月中旬左右桂花要凋謝了。 桂花用處很大的，可以做桂花茶，桂花蜜，桂花糖等等，還有藥用價值。 簡單來到老宅前院，這棵桂花樹有點年頭了，三叔公說是簡單外婆的爺爺小時候種的。 這棵桂花樹每年都花開滿枝，還有奇怪的是，花開枝葉就少，所以整棵桂花樹滿滿都是桂花。 桂花樹下已經飄落了很多桂花。 站在桂花樹下，一陣風過來，滿園桂花香啊。 簡單超級喜歡這個味道，小時候桂花開，她最喜歡在桂花樹下待著，待多久都可以。 簡單先把前院收拾乾淨，把一些花花草草整理一下，也把飄落的桂花清掃乾淨。 再給花花草草淋水，清洗一下前院。 收拾完前院，再去把餐廳裡的衛生搞一下，桌椅板凳擦乾淨，沒辦法，一個星期沒有搞過衛生了。 雖然不髒，但是不搞簡單覺得不舒服。 等院裡的地水乾以後，簡單把布鋪到桂花樹下，開始用竹竿輕輕敲打著桂花。 隨著簡單的敲打，飄落著桂花雨，真的很好看又治癒。 不過敲打桂花也是體力活。 簡單敲打累了，到茶亭去喝杯茶，休息好了再繼續敲打。 簡單還給飄落的桂花雨拍了影片，發到朋友圈裡，讓大家欣賞這治癒的桂花雨。 桂花最常見的是四種桂花。 銀桂，秋季開花，葉片正面色是最淺的綠色，花色有純白色，黃白色，淡黃色，味道比較清淡。 金桂，秋季開花，葉片為深綠色，有光澤，還帶有雜亂的鋸齒，葉面不平整，花色為金黃色，花香和銀桂相似，較為清淡。 丹桂，秋季開花，葉片為墨綠色，顏色比較深，葉子厚大光滑，呈橢圓形，葉子尖端比較尖，花色也比較深，為橙黃，橙紅或者硃紅色，味道比較濃郁。 四季桂，四季開花，新葉片為深紅色，老葉子為綠色或者黃綠色，花色也是比較淡，為乳黃色，味道最為清淡，比銀桂都要淡。 老院子這棵桂花樹是金桂。 經過簡單兩個多小時不懈努力，終於把桂花樹上的桂花敲打下來，只留下一點點在枝上掛著。 簡單敲打完後，整棵桂花樹看起來有點光禿禿了，不過不影響它繼續生長，春天它又會枝葉滿樹。 簡單把布直接收起來，這樣提著桂花來到餐廳廚房。 直接在餐廳廚房處理這些桂花了。 採回來的桂花必須儘早處理它，簡單把把桂花分成兩份，一份放進一個大盆裡，放點鹽，然後倒水清洗一下桂花，動作一定要輕柔，在水裡，大多數的雜質會沉在水底。 把清洗乾淨的桂花鋪在廚房紙上，然後拿去曬乾桂花上的水汽。 等桂花曬乾，會很漂亮的，也容易存放。 簡單讓桂花在老院子裡曬著，她回去煮午飯了。 很多人羨慕和嚮往農村裡的田園生活。 其實村裡的各種活很多，瓜果蔬菜不會自己長，需要種植打理，雞鴨鵝不會自己長大，需要餵養。 所以不要只看到表面上的歲月靜好。 很多東西需要付出辛勤勞作的。 不過現在的生活比以前好太多了，種植，養殖都用上高科技產品。 收成的產量更是以前不能夠比的。 這就是時代進步帶來的成果。 每個人的日常生活只不過是一日三餐，所以三餐裡的每一餐應該認真去對待。 不需要手藝多好，家常便飯即可。 簡單今天中午做了，辣椒炒五花肉，，豆醬煎黃魚，炒蔬菜，還有一個冬瓜蝦仁。 午餐是這樣的簡簡單單的家常菜。 吃完午飯，簡單也沒有午休，她繼續到老院子去處理桂花。 簡單把留在廚房的桂花清洗乾淨，然後鍋裡燒水，沸水裡加入桂花燜泡