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今日除了給大家準備的以竹筍為主的菜品以外,李恆還特意為冷忠單獨做了一道不同口味的菜--川香排骨。 顧名思義,這是一道川菜,川菜在八大菜系(魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜)中排名第二,口味主要突出一個麻辣。 沒錯,李恆打算用一些稍微重口一點的美食來激發冷忠對食物的熱愛。 這道菜,李恆加了一種特別辣的辣椒叫天心椒,這是玄武大陸上的特產屬於一階靈植,辣度大概跟朝天椒差不多吧。 如果將所有的菜品分成五種不同的辣度:微辣,中辣,特辣,變態辣,菊爆。 那麼李恆做的這道川香排骨在天心椒的加持下應該能排到三四名。 除了配料以外,李恆在排骨的選材上也比以往更細心些。 排骨如果根據型別來分的話大致能分為四種:小排,子排,大排,肋排。 而這次做川香排骨,李恆選用的是肉質最嫩的小排。 今天無論是在食材還是烹飪過程上,李恆都力求做到最完美。 排骨剛一出鍋,嘴饞的鹿小小就搶著要嘗一嘗。 “小小,這個排骨是特意給冷忠長老準備的,特別辣,你把握不住的。” 李恆苦口婆心地勸著鹿小小。 “我不聽,我就要吃。” 嫉妒使得鹿小小面目全非,根本聽不進李恆的勸說,哼,偏心的李恆哥哥,給她做菜都沒有這麼用心過。 “確定要吃?” “確定。” “不許反悔。” “反悔是小狗。” 李恆再三確認鹿小小是真的想吃後,夾了一小塊排骨,塞進了她的嘴裡。 “吃吧。” “耶!” 鹿小小比了個勝利的手勢,開心的吃了起來。 只是這種開心的情緒並沒有持續多久,當鹿小小感覺到舌蕾傳來的火辣時已經晚了。 這種似曾相識的感覺,上一次吃碧紋蝦的時候也有過,而且這一次比那次的感覺還要強烈。 鹿小小後悔了,連忙將嚼了兩口的川香排骨吐了出來。 “呵,剛剛是誰說,反悔是小狗來著?” 有句話叫什麼來著?不聽老人言,吃虧在眼前。 “汪,汪,李恆哥哥別說了,快給我水啊。” 鹿小小喘著粗氣說道。 李恆將早就準備好的涼水遞給鹿小小。 “這會信了吧。” “嗯,嗯。” 鹿小小猛灌著冷水,點頭道。 在一旁剛準備過來湊個熱鬧的小赤,一看到鹿小小這麼大反應,果斷的縮回了脖子,在一旁安靜的吃瓜。 就在李恆二人愉快的玩耍的時候,時間已經來到了飯點,宋青峰如約帶著冷忠來到了李恆的小院。 放下鹿小小不說,李恆再次給冷忠盛了一碗飯。 “冷長老,嚐嚐今日的特色菜,專門為你做的。” 這次倒是不用宋青峰勸,冷忠主動拿起筷子,依舊是吃了一口後就放了下來。 還是不行嗎?看來平靜如常的冷忠,李恆知道第二次嘗試又要以失敗告終了。 “呵,還有七百九十九次機會呢。” 李恆絲毫不慌,日子還長著呢,咱們走著瞧。 “哇,李恆師弟給冷長老開小灶了。” “真的是羨慕嫉妒啊。” “羨慕有什麼用,你又不是冷長老。” 看到冷忠被李恆師弟特殊照顧了,來吃飯的弟子就沒有一個不羨慕的。 “是啊,誰讓冷長老情況特殊,激起了李恆師弟的好勝心。” 好勝心嗎?等等,人群中的二狗突然靈光一閃說道:“李恆師弟,最近師兄我的胃口也不好,要不也給我單獨炒幾個菜唄?” 聽到有人這麼說,一眾弟子彷彿突然開了竅一樣,紛紛圍著李恆叫嚷了起來。 “李恆師弟,我胃口也不好,也需要加菜。” 一名弟子端著一大晚飯,一邊瘋狂往嘴裡扒飯一邊起鬨道。 “你可拉到吧,你胃口哪裡不好啦?好歹先把碗放下在說吧。” 另一名弟子鄙視了一番旁邊的師弟後,接著換上一副笑臉對李恆說道:“這不是巧了嘛,李恆師弟,最近我養的寵物小強病死了,導致我情緒低落,食慾不振,急需加個菜。” 李恆滿臉黑線,心想:這位師兄的藉口也不咋滴嘛,寵物死了你還能這麼開心? 還加個菜,要不要我給你辦桌酒席祭奠一下? “還有我,還有我呢,李恆師弟,最近我時運不

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