第54章 佛主有個二維碼4 (第1/2頁)

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江導直接傻了眼：“這麼快嗎？秒答？”

江導心塞了：心疼錢怎麼辦？

江導鬱悶道：“你說。”

甘甜形象的解釋：“跳跳糖能在嘴巴里跳動，是因為被封印在跳跳糖裡面的高壓二氧化碳，隨著糖漿在口腔裡的融化，解除封印，被釋放了出來。”

直播間的網友都豎起了耳朵。

【啥，哈哈哈，被封印的二氧化碳？】

【難道二氧化碳是魔族至尊，被封印在了跳跳糖裡，只等咱們的口腔幫它破除封印？】

【十里棉花糖不會是在扯淡吧？】

甘甜看了彈幕道：“形象一點，確實可以這麼理解，這歸結於跳跳糖的特殊的製作工藝。

跳跳糖在製作過程中，會被送到比正常大氣壓高出幾十倍的高壓室，高壓室裡充滿了二氧化碳，隨著攪拌和糖漿的冷卻，高壓二氧化碳會被困在糖漿裡，等冷卻的糖漿從高壓室取出，冷卻的糖漿就會被裡面的高壓二氧化碳掙破，碎成一塊塊不規則形狀的跳跳糖，就是大家買來的時候看到的那樣。

不過即便大部分高壓二氧化碳已經在離開高壓室後就逃逸出來，但仍然有不少二氧化碳被封印在不規則的碎糖裡面。

我們購買跳跳糖，送到口腔裡，這些被封印在跳跳糖裡的二氧化碳，遇熱汽化，產生推力作用，就會在嘴巴里跳動起來，就這麼簡單。

各位直播間的媽媽不必擔心，一包跳跳糖釋放的二氧化碳，還沒有一瓶可樂釋放出來的二氧化碳多，不足為據。

不信的話，可以將跳跳糖放入水裡，看它在水裡會不會冒出氣泡，這些氣泡就是二氧化碳。”

原來竟是這樣？

直播間裡的網友們表示：謝謝~聽懂了！

甘甜又道：“說到巧用二氧化碳，大家早上吃的油條，也是一個例子。”

江導問：“油條也是巧用二氧化碳，怎麼說？”

甘甜眨眨眼：“這算第二個問題嗎？”

江導：“！！！”

甘甜懶洋洋地說：“若是不付費就算了。”

直播間的網友：【哈哈哈，知識就是力量，知識必須花錢買，這不比賣內褲強多了？江導要破財了，隔著螢幕我都替江導肉疼。】

江導一咬牙：“行吧，你告訴我。”

甘甜說：“明礬在高溫下會發生化學反應，產生大量二氧化碳。油條在製作的過程中加入明礬，放在油鍋裡煎炸，高溫下產生的二氧化碳會在短時間內讓油條迅速膨脹，所以明礬可以作為膨鬆劑。

大家在買油條的時候可以觀察一下，那些顯得有些虛胖、大氣孔的油條，肯定是加了明礬的，沒有新增明礬的油條結構比較緊緻，如果不想吃到明礬，可以選擇結構緊緻的油條，但是口感上，沒有加了明礬的油條口感好，魚與熊掌不可兼得。”

江導一抹腦門：“原來是這樣。”

甘甜伸出手：“我已經回答了兩道題，一千塊，麻煩現結，最好一題一結。”

江導：“急什麼，又不會不給。”

甘甜：“那誰知道？”

江導：“！！！！”

“我堂堂娛樂圈知名的導演，還能欠你這點錢？你知不知道娛樂圈有多少男女明星，搶著與我搞好關係，不要錢也要來我的電影裡要個角色？”

甘甜挑了挑眉，實話實說：“所以呢，我又不混娛樂圈，咱是一次性買賣。”

直播間裡，網友們看江導吃癟的樣子，要笑瘋了：【哈哈哈，我要笑死了，從來沒見江導這麼吃癟過，現世報啦，讓你舔個路人~~~】

江導摸遍了口袋，一毛錢也沒有摸到，他氣急敗壞地叫甘甜加他微信，他微信轉給她。