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江城的土扣碗，有八大碗之說，但究竟是哪八大碗，各人有各人的說法。顏緣前世會做的八種扣碗是：粉蒸羊肉、粉蒸肥腸、粉蒸肉、燒白、喜沙、藕圓子、豆腐圓子、龍眼肉。其中喜沙、龍眼肉是甜的，粉蒸肉也可以做成甜的，也可以做成鹹的。她還做過一次粉蒸魚，把魚按照甜辣味粉蒸出來，也很好吃。而要扣碗好吃，大部分種類都需要在碗底鋪兩張桔子葉增香去腥。
桔子大的可以賣錢，小的也可以。中藥枳實、枳殼是未完全成熟的桔子，疏果的時候摘下來切開曬乾就能賣成中藥。橘子皮也能賣中藥，成熟的桔子皮是陳皮，未成熟的桔子皮是青皮。
成熟的小桔子賣鮮果不值錢，可以壓扁後糖漬，做成橘紅。包湯圓、糖包子、甜粽子、做月餅等，都可以放上一點剁碎的橘紅，格外香甜。
吃桔子時剝下來的桔子皮，曬乾後收在一旁，燉排骨、燉蘿蔔、燉羊肉時加兩片桔子皮進去，又去腥又增香。
這年秋冬季節，整個雙溪鎮都像過節一樣。今年紅桔不僅結得好，價格也很不錯，等級好的一斤桔子收購價4角錢。很多農民家庭一下收入了兩三千塊。大家手中積蓄多了，買衣服、置東西、蓋房子，場鎮格外繁榮。舅舅家趕騾子的生意、賣鴨蛋、皮蛋的生意，顏緣家賣衣服的生意都格外好。
深秋去，嚴冬來，白霜第三次覆蓋了雙溪鎮的時候，已是寒假了。拿到成績單，領到寒假作業那天，顏緣就迫不及待跟爸媽說，要去姑姑家玩。
爸爸想了想，很親切地摸摸她的頭髮，哄她：&ldo;小芬乖。你看現在爸爸媽媽生意這麼忙，媽媽身體又不方便，你和奶奶在家，給爸媽當小幫手好不好？&rdo;
&ldo;爸爸你說法不算話！&rdo;顏緣急了：&ldo;你說過放寒假就讓我去姑姑家的。&rdo;
呃，顏家貴有點赧赧的，這事女兒唸了好多回，他也許諾了好多回。可妻子離得開女兒嗎……他轉頭瞧了瞧妻子王紹珍，她正鼓著皮球似的大肚子，在女兒剛剛掃過的院子裡愜意地曬太陽，捻起一顆女兒找張生田買來的什麼&ldo;藥用紅棗&rdo;慢慢的嚼著。想到她經常喝女兒煨的鯽魚豆腐湯，最愛吃女兒蒸的肉醬蒸蛋，顏家貴後知後覺地發現，不知道什麼時候起，這個家變成了女兒照顧媽媽，那句&ldo;不許&rdo;的話在喉頭轉了兩轉，硬是沒說出口。
兩天後，顏緣牽著小表弟何俊華，走著江城的馬路上。
姑姑、姑父都上班了，要晚上才回來。有顏緣帶著何俊華，而不用求鄰家老奶奶看顧，姑姑姑父求之不得。顏緣更是欣喜雀躍‐‐這下，每天跑碼頭都不成問題了。雖然公交車依然不讓他們兩個孩子上車，但，走著去也不是多大回事兒。
何俊華4歲多了，已經上了機械廠的職工幼兒園，他極愛笑，眼睛一笑起來就彎彎的，露出有點稀疏的牙齒，頭髮有點自帶捲曲，跟個洋娃娃似的。冬天冷，小傢伙穿得棉棉如球，戴著毛線帽兒，越發萌萌的。
&ldo;姐姐，碼頭真的有大船船嗎？&rdo;
&ldo;有，有大船有小船，有拉煤炭的，有拉紅桔的，還有裝客人的，客船有四五層樓高呢。&rdo;
……
正哄著小傢伙走著，突然聽到有人叫她：&ldo;小芬！&rdo;
顏緣回頭，原來是陳家院子的陳遠明。比起暑假，他明顯長高了一截，在市一中唸了這麼久的中學，有點小小少年的樣子了。
顏緣脆脆地喊了一聲遠明哥哥。
遠明擺了擺手：&ldo;就叫我哥哥好了。我沒有親妹妹，看你就像妹妹了。&rdo;
