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東方戎點頭:&ldo;嗯。之前沒有一次消耗那麼多能量,所以不知道。而且我覺得在空間裡,我能更快升級。&rdo;

&ldo;居然有這麼不得了的效果!!!那這樣的話,我現在就去給你做!&rdo;不過想想,他又提出了自己小小的建議:&ldo;至少明天再吃紅椒麻香肉吧。給你做口水魚怎麼樣?&rdo;

&ldo;就是你用嘴巴餵我吃魚麼?&rdo;東方戎非常正直地問道。雖然他覺得怪怪的,但是如果是這麼吃的話,他很樂意的!

祁駿雞皮疙瘩都起來了。&ldo;你打住啊!!!不要隨便亂解釋好不好啊!!!&rdo;這簡直是太離譜了好麼!!

沒有醬油這件事一直是祁駿最糾結的。醋的話他還能用大葉果什麼的來代替一下,酸度還可以控制。但醬油的顏色和醬香味兒他暫時就沒其他東西可以替代了。不過他這幾天在東方戎種地的時候他都在仔細查閱那些古書。關於醬油的製作方法還是有捷徑可尋的。

急就醬油的做法很簡單。五份麥麩,三份麥面放一起在大鍋裡炒成紅黃色。然後放上鹽水,把混合液攪勻之後放在太陽下曬。等自然分層之後上面的就是急就醬油了。這樣做出來的醬油自然沒有釀造醬油味道醇厚鮮美,顏色也不厚重。但味道也不差,麥香也很濃鬱的。同樣的,急就醬也是挺好做的。把麥面和黃豆麵對半放到一起,放到鹽水裡煮熟。煮好之後就放到太陽下曬,這就是急就醬。

看完做法祁駿利用東方戎這個勞動力來磨麵,然後利用空間裡的時間,前天晚上就做出了兩罈子急就醬油和一罈子急就醬。也不知道是不是因為用的空間產出物和井水做的關係,當然也是因為空間裡黑夜多長日光就有多長,這醬和醬油完全超出了祁駿的設想,味道還真是不錯。這讓他對做釀造醬油和下醬有了信心。不過正經做的話還是很麻煩的,他現在是沒那個心情。

口水魚祁駿上輩子就會做。雖然沒有人品嘗過他的這一手藝,但他只覺得還不錯,每次做都能吃掉三碗飯。想到今天東方戎可能會露出的表情,他偷偷笑了一下。&ldo;戎,你去抓兩條大草魚,別抓錯了啊!&rdo;

東方戎點頭:&ldo;記得。看過一次的東西都不會忘。&rdo;

祁駿撇嘴:&ldo;了不起了!快去。&rdo;

辣椒粉加上五香料和麻椒製成的麻辣油紅亮得十分誘人。唯一的缺陷是這還是芝麻油,味道過重,每次都只能用一點點。其實書裡有看到植物油的壓榨方法,工具間裡也有工具,他就是還沒抽出時間來試驗。看來光是滿足日常口腹之慾的就有很多東西需要製作啊。想想,天朝人的生活,每天就是柴米油鹽醬醋茶就能有這麼多花樣了!

魚肉剔骨切片,用鹽和酒醃上。炒花生的時候不知道將軍大人的鼻子怎麼就那麼好用,剛炒好他就拿著種子碗湊了過來,如願地得了一把花生米,然後就又顛兒走幹活去了。祁駿哭笑不得地把花生碾碎之後開始炒蔥姜蒜末和製作碗汁。

鹽和糖是必須的。醋暫時沒做,所以用的是空間裡自產的大葉果來代替。把炒好的蔥姜蒜末加進去,放上醬油。再把辣椒油和碾碎的花生一起放進去,攪拌均勻之後祁駿嘗了嘗。味道差了點兒。大概是醋和醬油都不太對的關係。不過也還行。貴在都是空間地裡的產物,安全放心,本身的滋味兒過硬!

接下來要做的就是滑炒魚片了。炒過之後放到碗裡,只要把調料汁倒進去,再撒上熟芝麻和蔥花就算是做好了。做好之後祁駿迫不及待地夾了一片魚肉放到嘴裡。緊跟著他就幸福地眯起了眼睛。這可真是享受啊!睜開眼睛放下筷子,走到房門口,看著遠處地裡不停彎腰直腰的身影,心裡突然就覺得滿滿的,從來沒有這麼踏實過。&ldo

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