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姚三顛顛的跑過去，滿面笑容的道：&ldo;肉皮薄餡兒多，三文錢一個，&rdo;說著還把自己手裡吃了一半的肉給來人看，&ldo;您瞧這皮多薄，餡兒多足，咱們這兒還有骨頭湯，一大海碗才一文錢，大爺，你們一起來點兒不？&rdo;
大爺聞著那香味，看著那肉餡兒口水都快流出來了，&ldo;那……那就給我們來六個肉，三碗湯吧。&rdo;
六個肉三碗湯，共收二十一文錢，算是個開門紅。
大家都是滿心歡喜，臉上的笑容壓都壓不住。
匆匆吃過早飯，官道上的人也慢慢多了起來，鋪子裡進的人也跟著多了起來。卯時末的時候，陳三嬸，陳六嬸，陳七嬸，以及三家的幾個親戚和孩子都來了。張儀兒在一旁的櫃檯上驗收幾家帶來的小竹籃並記著帳。
廚房裡，葉湘教菜花嬸幾個包餅乾的方法，圓形的餅乾用油紙捲成筒子狀，一頭扭一圈用細紅線扎住，另一頭則扭一圈折一折，就成了一朵散開的花。花口朝上正好豎著放入小竹籃裡，看著既然美觀又漂亮。
葉湘在竹籃的提柄上繫上不同顏色的細線以區別口味，又將碎裂的餅乾弄的更小些，拿小紙盒裝了，分給幾家人。
&ldo;這紙盒裡的是讓你們拿給客人試吃的，這點心是新口味，別的地方肯定是沒有的，別人好奇，你就給人吃一塊，喜歡他自己會買，不喜歡就算。提柄上綁紅線的是加了核桃仁的，三十文錢一籃，綠線的是香蔥的，二十文錢一籃，瓜子的是黃色的，二十五文錢一籃，粉色的是芝麻的，一樣是二十五文錢一籃。要拿多少籃，你們到儀兒那邊登記，回頭好給你們算工錢。&rdo;
邊上有吃的人見幾人拿著的小竹籃，好奇的過來詢問，春妞機靈，立即就擠開了老實的父母，開啟了小紙盒，給人推銷上了。
葉湘看的點點頭，轉身鑽回廚房，也不管菜花嬸他們包餅乾包的手軟，逕自拿了牛奶雞蛋和白麵又開始做起餅乾來。
等餅乾出爐的空檔，葉湘殺了兩條魚，放了生薑，小半段辣椒，又灑了小勺鹽，就用溫火煲上了魚湯。
灑了白芝麻的餅乾出爐後，葉湘用油紙做了個裱花袋，裝了果醬給餅乾的一面擠上果醬，再貼上另一塊，如此反覆。
紫色的桑葚醬，的桃子醬，亮紅的刺莓醬，黑色的刺泡醬，香甜的果香混合著餅乾的奶香味，順著廚房的窗戶就飄了出去。
&ldo;小姐！&rdo;姚三滿臉喜氣的跑了進來，激動的道：&ldo;令狐公子家的楊管事來了，姜管家正在前頭招呼著，說是要買一百個肉，還問您又做了什麼好吃的，可不可以也賣份給他？&rdo;
葉湘順手拿了個盤子把八種口味的餅乾，每樣都放了一個進去，道：&ldo;你告訴姜叔這新做的夾了水果醬的餅乾是一籃三十文錢的，你把這些拿出去給那楊管事嘗嘗，看他喜歡哪個，要多少，等談妥了讓姜叔來說一聲就成了，我就不過去了。&rdo;
&ldo;哎！&rdo;姚三應著，又對菜花嬸道：&ldo;嬸子，你們找個大框把裝一裝，聽那楊管事說，令狐公子和老夫人辰時四刻就要起程了，那邊一大夥人都還等著咱這呢。&rdo;說完也不待菜花嬸回答，便笑盈盈的端著盤子出去了。
一下接了一百個肉的大訂單，菜花嬸和蔣氏幾個笑的都快合不攏嘴了，三人找竹框的找竹框，鋪白棉布的鋪白棉布，等將蒸好的一百個裝完，整個廚房能拿出去賣的熟就只剩下不到十個了，這下三人可傻眼了，偏連承信這時候又過來催要。
&ldo;這可咋辦哪？這可咋辦哪？&rdo;蔣氏急的團團轉，菜花嬸卻是拿眼直勾勾的盯著葉湘，一臉的欲言又止，就盼
