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大師傅走了,李掌櫃才開了開了口:“胖師傅人不壞,就是脾氣大了些,你們可莫怪。”
“沒……沒有。”邱氏抿唇強撐著笑了笑,輕柔地摸了摸小四的腦袋。
她還能怎麼樣,想要掙銀子,聽人家幾句說有什麼不可。
她只是有些心疼小四,如果陸莊主不死,她一個金枝玉葉的千金小姐,哪裡需要受一個做飯師傅的白眼。
李掌櫃任然是一臉笑,還很自然地跟著邱氏後面順手摸了摸陸颻歌的小腦袋:“大嫂,你家這孩子養得可真好,聰明且懂事。”
邱氏雙手扶著陸小四的雙肩,原本抿緊的嘴角微微翹了起來:“我家小四確實是個好孩子,這孩子是懂事……”
陸颻歌無語地看著邱氏,就這麼被李掌櫃帶偏了話題,竟然當著她的面,誇起她的好來。
我的個娘哎,您可長點心眼子吧。
我們現在來的目的是談生意,賣方子,不是誇我,誇我是沒錢掙的。
“娘……”
陸颻歌萬般無奈,揹著李掌櫃用力地扯了邱氏的衣襟一把,“小四還在家呢。”
“哦……哦……”
原本還在李掌櫃的刻意引導下說著小四多好多聰明的邱氏,被陸小四用力扯了衣襟才訕訕地反應過來,“李掌櫃,您可否讓我試試,如果這四道菜做的讓您不滿意,這長魚和那油鹽錢都算我的可還行。”
許是怕李掌櫃不願意,邱氏又多補了一句:“那丁家的滷肥腸豬腳,也是我教的,現在在碼頭那邊賣得挺好。”
“你教的?”李掌櫃不可置信地問了一句。
“對,是我教的,不信您去丁家打聽打聽,這滷肥腸可是我親自去丁家教她們家婆媳做的。”
聞言,李掌櫃有些感興趣起來。
丁家出了滷肥腸且賣得十分好這件事,他自然是知道的。
那滷肥腸和豬腳還有豬尾他和店裡的大師傅都嘗過,味道可不是用不錯兩個字就能形容的。
胖師傅說過,就這一道方子,如果給他,可以做出好幾種的滷味。
為這,胖師傅還特意派了後廚的小夥計去打聽過,想將那滷肥腸的方子偷學來。
結果,丁家人口風緊的很,小夥計許諾給二十兩銀子買配方,也沒打動丁家的人。
現在眼前婦人說這方子是她教的,不知道胖師傅聽見,會不會後悔剛才自己話說的有些重了。
“那個滷味配方……”
沒等李掌櫃的話說出來,陸颻歌忙打斷道:“那個滷味配方已經說好了賣給丁家,我們倆家談好,我家出配方丁家來賣。我家取一成利,只取一年這方子我們家是不能再教給旁人的。”
當然,丁家也和陸家說好。如果一年後,陸家再賣這方子,不能再蔣家壩賣。
換成其它地方,不管是陸家還是丁家出去擺攤賣滷肥腸,兩家都不會干涉。
“一成利,只取一年?”
李掌櫃笑眯眯地看著邱氏和麵前不足他腰高的小兒,“這麼說,如果你娘做的這長魚菜要賣給我來福順,也是想按這個利來分嗎?”
不怪他這麼問,這陸家小兒可一直都說的是分利,而不是賣方子。
“是。”
陸颻歌點頭,“這方子,如果這長魚菜只在蔣家壩的來福順賣,那我們只要分一成利。如果東家想要在其它來福順店裡推這長魚宴,當然也要和我們分利。不過,這利就不能按一成分。”
李掌櫃不動聲色問道:“那要按多少來分?”
他等著小傢伙獅子大開口,沒料到陸颻歌伸出兩隻手,攥緊了其中的一個拳頭比劃道:“五家店以內,按一成分,五家店以上按我們所說的一成的一半分即可。一年為期