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&ldo;花花,花花,要吃花花。&rdo;薛允慕高興得不得了,小胖爪子立刻就想去薅一旁的花。
鬱司陽趕忙抓住胖爪子,在手裡捏了捏,&ldo;咱們不摘芍藥,太大朵了,慕慕跟哥哥去摘些木槿花好不好。&rdo;
&ldo;好。&rdo;薛允慕乖巧點頭。
一大一小走到木槿花的灌木叢,摘了一些花朵較小的木槿花,薛承修不知從哪裡拿來一個小藤籃,正好把花裝起來。
摘了花後,鬱司陽輕車熟路的找到俱樂部的廚房,借用廚房和食材,挽起袖子準備做鮮花甜甜圈。
薛承修也挽起袖子,繫上一個圍裙,說:&ldo;我來幫忙。&rdo;
&ldo;你會做嗎?&rdo;鬱司陽一臉懷疑。
薛承修彈了一下少年的腦門,笑道:&ldo;小看人不是。&rdo;
&ldo;那……你先把那個吉利丁片用清水泡軟。&rdo;
鬱司陽指著裝在碗裡的吉利丁片,拿了一個大的空碗放在薛先生的手裡,自己拿了幾個芒果剝皮挖果肉。
挖出來的芒果果肉放在破壁機裡打成果泥,切開一個檸檬,往果泥裡擠上一些檸檬汁,邊擠檸檬汁邊把果泥拌勻,再開小火把果泥加熱。
&ldo;吉利丁片。&rdo;
鬱司陽喊了一聲,薛承修立刻將泡好的吉利丁片放進果泥裡。
&ldo;倒一些淡奶油在碗裡,加適量的細砂糖,把奶油打發哦。&rdo;
薛承修問:&ldo;一些奶油是多少?&rdo;
鬱司陽想了又想,實在覺得不好形容,於是說:&ldo;要不你倒,我喊停就停。&rdo;
薛承修覺得也只能這樣了,便慢慢的往碗裡倒淡奶油。
&ldo;停停停停停,&rdo;鬱司陽目測差不多了,趕緊喊停,&ldo;加糖。&rdo;
薛承修:&ldo;加多少?&rdo;
鬱司陽:&ldo;適量。&rdo;
薛承修:&ldo;……&rdo;
適量這個計量單位果然是千古難題。
鬱司陽剛攪拌好芒果果泥,把果泥連鍋一起放進冰水裡降溫,去拿了幾個百香果回來,就看到薛先生舉著裝細砂糖的罐子一臉嚴肅。
他看看碗裡的淡奶油,又看看糖罐子,認命的把糖罐子拿過來,自己動手加糖進去,吐槽道:&ldo;薛先生,你肯定是猴子派來搗亂的。&rdo;
薛承修把碗放在廚師機上,開啟機器開關,打發奶油,大方的不去接自家孩子的吐槽。
一直跟在兩人身後像個小尾巴的薛允慕絲毫不給爸爸面子,哈哈大笑:&ldo;爸爸是猴子。&rdo;
薛承修捏捏兒子的臉,&ldo;爸爸是猴子,你也是小胖猴子。&rdo;
&ldo;哥哥也是。&rdo;薛允慕抱住鬱司陽的腿。
&ldo;對,&rdo;薛承修點頭,&ldo;哥哥是瘦猴子。&rdo;
自己給自己挖了個坑的鬱司陽:&ldo;……&rdo;
幾句話的功夫,鬱司陽就將百香果肉挖出來,放在鍋里加白粉糖用大火熬成果醬,熬好的百香果醬也連過一起放在冰水裡降溫。
&ldo;薛先生,你把芒果果泥放到奶油裡攪拌均勻。&rdo;
鬱司陽問廚房的西點師傅要來好多個甜甜圈的模具,洗乾淨後,在模具裡先淺淺的倒上一層慕斯液,接著用勺子澆上一圈百香果醬,接著又倒入一層慕斯