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一時說笑了，便也不再提此事。見關開涵沒受影響，鄧智林心裡就放心了。
還好這小子現在豁達的很，總有一種好像萬事不往心裡擱的那種豁達感。
這是屬於另外一種信任吧。
鄧智林心裡挺高興的，這小子其實是真的才是最心懷感激的人，不嫌自己給他添了麻煩，還理解他，包容他，信任他。
這種輕鬆感，不僅僅只是父子之情義了。
關開涵進屋看史書去了，鄧智林看著燉菜，看著鍋裡的排骨燜到差不多，便將醃的酸菜撈了一把出來，切細，放到鍋裡與排骨一翻炒。
那酸香味，與肉味的碰撞，熗吵出一股奪人口鼻的味道，光聞著，都令人流口水。
小凡吸溜了一下口水，道：「真香啊！」
趙玉和摸了摸他的頭，自來了關家，天天吃肉，還是百吃不厭。關鍵是關興真的太會燒菜了。
他燒菜，一般很少有重複的時候，每天的花樣都不一樣。雖然是同樣的豬肉，羊肉，鴨肉，排骨啥的，可經他一手，感覺那菜的花樣都能做出花來似的。
今天就是排骨燉酸菜，五香羊肉湯，還有酸肉白菜。
這熱天裡，吃上這菜，那簡直了。
趙玉和聞了聞味，覺得關叔是連醃菜都很有一手。
當然他捨得下料是事實，是一個大原因，然而若沒有手藝，也是醃不出這種口感來的。
有些人爛手，不是指真的手爛了，而是汗多，只要經過他的手醃的菜，菜必然發酵著酸了臭了爛了，這種人，天生就不適合醃菜的。
這種事，毫無道理，完全沒有辦法，也是另一種天生的東西，便是鬱悶也沒用。
都說衣服要挑人穿了才好看，這醃菜，其實也差不多的這樣不講道理。
同樣的菜，同樣的鹽，同樣的製法，不同的人弄出來，就是不一樣！
像這種活，趙玉和就是想幫忙，他也幫不上。他也就只能著幫著洗菜切菜燒灶臺，其它的，比如叫他也燒一鍋這樣的菜來，打死他，也燒不出一半的滋味來……
飯好了，一家四口正開飯呢，關開富，關開遠，關開貴又來了。
三人進來一聞見這香味，便心知肚明的知道，老爹給了醃菜方子給老大，那香菜方子就是老爹給的。或者是大哥不要臉要的。
同時，那豆製品的方法，也是老爹給的。
而他們三個，還是比大哥落後一步，只得了雷哥的豆腐方子的。
雖說也賺到了錢，生意如雲，然而，到底是悶悶不樂的。
這心裡一不自在，不就來尋親爹了嗎？！不約而同的。當然了，也沒空著手，手上也拎了點東西，吃的喝的，酒啥的。
這一進來聞見這味兒，便心裡不是滋味，尤其是三兄弟，好像是第一回 正視到老爹現在的廚藝著實了得。
菜是菜，飯是飯，湯是湯的，那手藝，與大廚也不差什麼了。
尤其是酸菜，關開富道：「爹，爹現在這燒菜的手藝是真不賴，尤其是這酸菜的味兒，我們家是醃不出來，尤其是這大熱天的，醃了菜還不爛，爹可是有什麼妙法嗎？！」
趙玉和起了身，給三兄弟倒了茶，又端了板凳叫他們三人坐了，鄧智林不叫他們吃飯，趙玉和是不敢提的，因此便悶不吭聲的只低頭吃飯。
鄧智林看這三人若有所思，看著菜色有點流口水的樣子，知道他們心裡說的是酸菜，其實是酸別個的呢。
「豆腐你們也得了，有什麼事不滿的，只去問雷哥，這豆腐是雷哥豆腐，與我關興，可沒關係，這一點，你們要記住了。」鄧智林道。
三人失語，良久，關開貴道：「爹，能不能教教我們這醃菜的法子？！大哥那豆製品
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