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但足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病該怎麼判斷？

憑他這段時間工作的瞭解，目前食品安全標準的規定是十分細緻繁瑣的，尤其在新增劑方面許多都會有限量規定，超限量使用食品新增劑肯定不符合食品安全標準，就像這次他們遇到的蔣氏牛肉案，但是不符合食品安全標準的食物，什麼叫足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，這才是判斷的難點。

葉小陽將自己的疑問給楊竹提了出來，楊竹轉手丟了他一個檔案，是最高法、最高檢關於食品刑事案件適用法律的解釋，其中列舉了四種判斷&ldo;足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的&rdo;的具體情形，外加一條&ldo;其他&rdo;情形兜底。

其中四種具體情形中第一條規定的便有&ldo;含有嚴重超出標準限量的危害人體健康的物質&rdo;，在蔣氏牛肉案中，亞硝酸鹽超標4倍多，4倍多聽起來怎麼也是一個超標很大的數值了吧‐‐

這麼一想，葉小陽覺得有點懵逼了。他又查了查關於泡菜亞硝酸鹽峰值研究的相關資料，資料顯示一般而言泡菜亞硝酸鹽峰值都不會超過20g/kg，也是低於醬滷肉製品30g/kg標準。雖然泡菜和醃滷肉有所區別，但一般人對泡菜的亞硝酸鹽峰值都會比較小心，更何況目前檢測遠超這個標準的結果了。

這時，楊竹從對面敲了敲他腦袋，一臉好笑道，&ldo;查啥資料這麼嚴肅？！你對蔣氏牛肉案有啥看法？你覺得需要移送公安不？&rdo;

第17章 17追上門（已換可點）

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葉小陽將自己查到的資料和自己的想法給楊竹說了遍，末了還是忍不住補充道，&ldo;楊竹姐，根據你發給我的司法解釋的規定，蔣氏牛肉案中亞硝酸鹽超過標準4倍多，看著像符合刑事案件移送的標準，4倍多還是很高的一個資料了。可是又總覺得有點不對勁，畢竟移送公安性質比較嚴重，人家買幾塊滷牛肉就移送公安，好像也說不過去‐‐&rdo;

楊竹點了點頭，揉了揉他腦袋，笑道，&ldo;瞧你這幅糾結樣‐‐到底屬不屬於刑事犯罪不是我們判斷的，我們只是把涉嫌食品刑事犯罪的案件移送給公安。走，你跟我去一趟張隊辦公室。&rdo;

等到張隊辦公室，只見煙霧繚繞，張隊翹著腳握著滑鼠在電腦上點來點去，看著一派悠閒自在的模樣。

楊竹拖了把椅子逕自坐上去，讓葉小陽隨意找把椅子坐著，看著張隊一臉不滿道，&ldo;張隊，你又在玩蜘蛛牌了！被老大發現又要說你！&rdo;

張隊無所謂地擺擺手，抬眼瞅他們一眼又盯在自己螢幕上，&ldo;老大離著遠呢‐‐你們啥事？！&rdo;

楊竹哼哼哧哧道，&ldo;你不帶新人，竟然丟給我自己在這玩蜘蛛牌！你還是我認識的張隊嘛？&rdo;

張隊雖然臉頰瘦削，顴骨突出，看著一副不好相處的模樣，實際上平時對自己帶的幾個小輩都是和氣的很，楊竹向來也不怵他。

張隊聽到楊竹半真半假的抱怨，終於按了暫停鍵，看著兩人道，&ldo;好啦，你們要說啥快說‐‐是蔣氏牛肉案有啥問題嗎？&rdo;

楊竹將蔣氏牛肉案目前的狀況給張隊說了說，最後提到，&ldo;我和小陽都覺得，根據最高法、最高檢解釋，這個案子應該移送公安部門‐‐&rdo;

張隊沉吟了一會，將手指間的煙大抽了一口，按在菸灰缸裡按滅了，有些嚴肅道，&ldo;這種案子移送到公安，公