第五十七章 準備大顯身手的梅 (第1/2頁)
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永珍書咖。
書咖裡面,只見一個身材高挑,穿著正裝的白人女性,正在四處監督店員工作,時不時的伸手指向某些地方,某些角落,大聲說道,態度有些強勢。
“克麗絲,仔細打掃衛生,我剛看見牆角有個紙團,注意一下,那些牆角死角不能放過,今天是書咖營業第1天,不能出差錯。”
“好的,梅,我再檢查一遍。”
“伊琳娜,你再檢查一遍,關於咖啡,牛奶,泉水,茶葉等等供應。”
“梅,放心,一切都沒有問題。”
“艾麗絲,你一定要多笑笑,客人進店第一眼看的就是你,冷著一張臉,不好。”
“好的,梅,你感覺我這樣笑好不好看?”
面容精緻的艾麗絲衝著正在監督店員工作的梅,故意嫵媚一笑。
梅看見之後,故作嚴肅的說道:“好看是好看,但是現在是工作時間,等下班之後,再給我好好笑一笑。”
“乖,現在給我露出甜美的笑容,到時候,客源就靠你這張甜美的笑容。”
說著,梅也開始小聲笑起來。
瑪麗莎·梅,也就是小蜘蛛的梅姨,已經入職5天了。
由於書咖原本裝修的很好,也沒有遭受到破壞,可以直接投入使用,再加上自家老闆洛哈特先生給的薪資待遇不低。
也就兩三天的時間,就聘請了3名店員。
今天,是永珍書咖運營的第1天。
雖然知道書咖運營需要口碑,第1天可能沒有任何客人,但梅依舊早早的來到店裡,監督店員打掃衛生,以及咖啡,茶葉等等飲料供應。
保證有客人來到書咖,能夠享受到最優質的服務。
不過令梅感覺有些不理解的是,她擔任店長第1天,就和老闆洛哈特進行溝通。
為了確保新店運營初期保證足夠的客源,她計劃透過網路進行書咖的宣傳工作。
她本以為,自己將這份宣傳方案擺在洛哈特面前時,會得到全力的支援。
結果
發現洛哈特略微一思索,直接拒絕了。
並且告訴他,客源方面不需要她來負責,她需要做的就是將進來的客人服務好就可以。
而理由,洛哈特就告訴她,書咖需要口碑吸引客源即可,其他的不用多管。
聽到自家老闆的解釋,性格有些強勢的梅,頓時就想吐槽洛哈特是個商業白痴。
根據她的經驗,口碑吸引客源不假,但你至少得來人,才能宣傳口碑呀。
初期的宣傳必不可少,得快速度過冷啟動階段,後面才有口碑的發酵。
否則,就這書咖,等著虧損吧。
可是
礙於自己剛剛入職,不好直接頂撞自己的老闆。
或者說
怕被他被直接炒魷魚了!
默默的看著自己老闆作出這種令人智熄的決策。
準備等洛哈特吃虧之後,她在大展身手,挽救書咖於危難之際,也不辜負她這一身所學。
嗯,她學的就是工商管理,再加上多年的工作經驗,在商業運營這方面還是頗有心得的。
好吧,如果她知道洛哈特准備過上幾個月就把她辭退。
就不知道梅還有沒有這樣的心態了。
此刻,梅有些無聊的坐在書桌前,拿著一本書店經營方面的書籍,慢慢的閱讀。
她其實挺想動起來,哪怕有一個客人來也好。
可惜
一個上午書咖都沒人來,就算進來,也只是掃了幾眼便退出去了。
弄得她也是很無語。
只能隨便找張桌子坐下,慢慢看書,消磨時間,或者說