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大龍骨 第十章(4)

這時候,張家的土地溝溝坡坡連河彎地,總共也有近二百畝了,而且,一有機會,仍還要繼續買進。土地給了張家豐厚的回報。但張富山並不想把眼光老盯在土地上。他覺得但凡是興盛之家,僅憑几疙瘩莊稼地是不能長久的,說到底,過去人們講的那種“勞心者治人,勞力者治於人”的道理是很現實的。而他自己,儘管擁有一個財主的名分,但實際上也還是個“勞力者”,一個比那些吃了上頓愁下頓的窮人們要富裕一些的“勞力者”。而真正的勞心者,在他看來,則應該是那些養尊處優的吃官飯領官俸的官場中人。這也正是他一直以飽滿的熱情供兒子和二弟讀書的根本動力。“學而優則仕”,他想以此為途徑,把他們都送入“勞心者”的行列。

至於給張富川娶媳婦的舉動,也自有他的一番精明打算。一則是張富川已到婚娶的年齡,而他老父親膝下,就只有他們弟兄兩個,而到了他底下,又是張路生孤孤的一個兒子和一個女兒,所以早點給他娶一房媳婦,張家就能早點添丁增口。而且,沒有了後顧之憂,也好讓他能心無旁騖地去專心求職。再一個,給張富川一成家,以後接著給晚他一輩的張路生操辦婚姻大事,也就順理成章了。

張富山家的樓宅分前後兩座院。前院一扯七間二層青磚樓,樓底東首三間是張富山的住房,西首兩間是張富川和吳梨香的住房,中間兩間空房子,是給張路生空著偶爾回來時住的。西山牆有磚砌的臺階直通二樓。二樓不住人,只是用來堆放雜物的。前院靠街門往西,還有幾間南棚棚,是平時給家人和長工們做飯的伙房。靠西還有三間西房。

後院不大,有七間正房,有兩間供長工們住,其餘的則用以存放農具、糧食。西牆跟還有幾間牛圈。在樓房的西山牆有一小角門連通前後院。後院是長工們的天地,平日裡,張家人一般是不會到後院裡去的。

張富山家的人,平時一般吃的都是和長工一樣的飯食。偶爾特殊一點的,就是作為一家之主的張富山,一個月裡總要吃上那麼幾次偏食。

他喜歡吃的偏食有兩種,一種叫作“肉芽子”,就是在大伏天時,割幾斤豬肉吊到棚梁槓上,下邊則是一口放了香油的鐵鍋。用不了幾天,等那豬肉上滿滿地生出一堆堆白生生的蛆蟲,張富山就叫他老婆將鐵鍋淋上香油一燒,那蠕動著的蛆蟲就一個一個掉到鍋裡。張富山就掂個小板凳守著鍋臺一坐,拿雙筷子端只碗,碗裡放點五香調料鹽醋蒜,用筷子就鍋夾上那油炸的“肉芽子”,放到碗裡一蘸,就“吧滋吧滋”吃起來了。高興時,還要抿上兩口小酒酒。

不過,這“肉芽子”也只有張富山愛吃,別說是他家裡人,就是長工們見了,也都噁心得趕緊就走開了。不過,另一種偏食就不一樣了。張家人管它叫“玲瓏米”,是張富山託人從太原遠道買來的。這種東西在做的時候,也就是用一個瓷茶盅子盛上多半盅子,然後加滿水放到蒸屜裡蒸上抽一鍋子旱菸的工夫就可以吃了。在這個家庭,這盅子“玲瓏米”明白無誤地昭示著張富山的家長地位。與此同時,這種熱氣飄香,潔白如玉的東西,也在暗裡勾逗著包括張家樓院裡兩個女人在內的許多人的食慾。私下裡,長工們會把這種神仙般的生活作為一種嚮往,時不時就會發一通感慨:“等什麼時候咱也能吃上一盅子玲瓏米那才美哩。”

長工們當然不知道,這種去皮前稱為稻子,去皮後名之為大米的東西,其實就是在當時來說,在太行山之外,黃河往南,大長江兩岸,這種食物就像他們吃的黃小米一樣普遍和普通。但在閉塞的漳源之地,是直到四十年之後,才有人將它引到濁漳河兩岸廣為種植的。不過,到了這時候,卻已經是很少有

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