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果然，lv2的篝火，變得可以熄滅了，但是還是無法調節火力大小。
但反正毫無廚藝的鐘悠悠也不打算控制炒菜火候，便不再浪費積分了。
除了火鍋底料以外，她連現代的那些食材都暫時不打算拿出來。
鍾悠悠手上帶來的，各個果蔬都是現代農業人工培育的優良品種，上好的牛肉和精選的五花，端上古代的餐桌也很危險。
賣牛肉弄不好便引來官府，酒類的釀造水平差距更是明顯。
梁老念念不忘的十五年窖藏醬香陳釀白酒，放到古代來賣，一碗酒下去，怕不是直接放倒一大片。
古人可沒有比現代人酒量更好，古代那一壇一壇牛飲的，可不是五十度以上的高度白酒，那都是十度左右殘餘糧食雜質很多的濁酒。
鍾悠悠逛了一圈農貿市場做調查，最後決定，就用古代當地的食材了。
正好隔壁就是羊肉鋪子，不管是麻辣鍋還是番茄鍋，涮羊肉加白蘿蔔都是可以的，再點綴一點小青菜，足夠了。
畢竟做鏢師的父兄從西域給她帶點純銀首飾，帶點番邦調料，還算科學。
但是帶回來一堆無比新鮮質量絕佳的果蔬肉品……她是楊貴妃嗎？一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來？
三個新買的炭火小爐子，鍾悠悠並排擺在了王記食肆的大門裡面，依次打算分配給麻辣鍋，番茄鍋，和菌湯鍋。
畢竟每桌上一個火鍋，這在古代難度有點大，還是自己涮出來給客人盛一碗比較方便。
幾口鍋直接架在炭火爐子上，放在門口燒。
麻辣鍋香味霸道，不用出門吆喝，應該也能引來食客。
如果上門的食客吃不慣辣，再給他們換成番茄鍋或者菌湯鍋。
鍾悠悠把她適配成小竹桶的永不滿足的垃圾桶，放到了後院的井旁。
洗青菜洗蘿蔔，切根削皮，很是忙碌。
處理好了蔬菜，三種火鍋底料，她各取一包出來，撕開，倒進了剛買好的三口小鍋裡。
然後鍾悠悠把所有不該出現在古代的塑膠垃圾，統統塞給永不滿足的垃圾桶，咔嚓咔嚓，當場吃掉。
做生意剩下的食物殘渣，生活垃圾，就留給正兒八經的古代泔水桶。
畢竟這不是鄉野田莊，無地可肥。
蘭城圍牆之內，夜香泔水，市坊都會安排人，每日統一上門來收。
塑膠都被特殊垃圾桶吃掉了，底料或者成塊，或者是粉末，只有番茄鍋是醬汁，端出去也不好看。
鍾悠悠再從井裡打出熱水，淋到鍋中，底料化開，頓時香味就飄出來了。
三口火鍋湯底料，橫穿小院，橫穿灶臺，橫穿門簾，端到炭火小爐子上。
鍾悠悠努力回憶剛剛在賣爐子那兒學的生火技術，搗鼓了半天。
她嘆氣，覺著如果真是有朝一日穿越回古代，怕是當個生火丫頭都不容易。
爐火升溫，火鍋湯咕嘟冒起泡來，鍾悠悠放下門閂，重新開啟王記食肆的店門。
她走到一牆之隔的牛氏羊肉鋪子，問道：「張大娘，我想買半斤羊肉，只是能否幫我切成薄薄的片狀？多謝。」
鍾悠悠比劃了一下，她想要什麼樣的羊肉卷。
切肉，那可是功夫活兒，不然人人都能當屠戶了，鍾悠悠可不認為自己有這個本事。
「成咧！給你切！絕對薄薄一片能透光！老牛！」張大娘高興招呼丈夫拿刀開工。
張大娘問站在門口兼顧著自己店面的鐘悠悠：「鍾姑娘這是做羊肉湯麵？你放心，以後就上我家來採買！我家老牛幾十年殺羊的手藝！多少麵館子都上我家買羊肉哩！」
張大娘以為鍾悠悠要薄羊肉，是為了節約
