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&ldo;好，有你這句話，我心就有了底。&rdo;洪光宗高興道。
&ldo;司令，我的手下只是一幫江驢子（苦力），手無寸鐵，和日本人硬克硬，恐怕不是他們的對手。&rdo;常喜天露出尋求保護意思說。
&ldo;巡防軍是吃乾飯的呀？也不是小鼻子的對手嗎？&rdo;
&ldo;小日本在司令面前，啥都不是！&rdo;
&ldo;照這話說吧，到起排的時候我叫孫參謀長幫你。&rdo;
&ldo;常總管放心，三江有司令這杆大旗飄揚，什麼俄國人、小日本的，都不用怕他們。&rdo;孫興文給木把總管打氣，事實上，有強大的巡防軍撐腰，安全不成問題。
說到俄國人，常喜天想起一件事來。前不久，有一個俄國人來北溝鎮，他在酒館遇見他，細想想，不是邂逅，故意找自己，轉彎抹角探問今年放排的情況。
&ldo;噢？大鼻子也盯上了木材？&rdo;洪光宗警惕道。
&ldo;來人什麼著裝打扮？&rdo;孫興文問。
常喜天回憶起那個俄國人城鎮居民裝扮，說一口流利的漢話。不看人，光聽說話，還真難辨別出他是一個俄國人。
&ldo;三江這一帶的俄國人，有軍人和修鐵路的工人，居民打扮，又會說漢語，應該是來中國時間不短的人。常掌櫃，你認識藍磨坊的俄國人嗎？&rdo;孫興文想到亞力山大。
&ldo;不認識。&rdo;常喜天搖頭道。
&ldo;到了放排的時候，白狼山要開鍋（熱鬧）。&rdo;洪光宗意味深地說。
&ldo;排窩子一時都離不開人，許多活兒得先準備著。&rdo;常喜天求援道，&ldo;司令，我還得派人進山，馬上就進。&rdo;
&ldo;沒問題，回頭到我那兒取個手令，哨卡放你們進去。&rdo;
&ldo;司令，福貴他們去飯館工夫不短，估摸菜差不多熟啦，我們邊吃邊嘮。&rdo;常喜天說。
&ldo;好啊！吃菜湯驢肉去。&rdo;洪光宗說。
【40】
福貴腿腳不利索，走得很慢，先前黃笑天陪著他走。
&ldo;醉八仙的菜湯驢肉小鎮一絕，那菜顫微微，水汪汪，晶亮透明，肉五花三層……&rdo;福貴說。
《出賣》第十六章(6)
&ldo;店老闆還是李大耳朵？&rdo;
&ldo;李大耳朵去年殺驢時讓驢踢死啦，現在的老闆是他兒子小李大耳朵。&rdo;
&ldo;殺了一輩子驢，歸終死在驢蹄下。&rdo;黃笑天嘆然，瞟眼富貴的下身，放排的人同樣受到本職業的傷害。
&ldo;司令來吃菜湯驢肉，小店蓬蓽生輝……&rdo;醉八仙餐館老闆小李大耳朵說。
福貴說李老闆你就別玩嘴片子了，拿出你的看家本領，把驢好好整整。
&ldo;放心，保證讓司令滿意。&rdo;小李大耳朵說。
福貴和黃笑天坐等，邊喝茶，小李大耳朵陪著客人，手也沒閒，捧著蒜缸子搗蒜說：&ldo;你們是我這裡的常客，每年放排一結束，弟兄們來吃幾天菜湯驢肉。&rdo;
&ldo;天上的龍肉，地上的驢肉嘛！&rdo;福貴說。
&ldo;同樣是驢，做出的味道大不一樣。&rdo;小李大耳朵誇口道，&ldo;我們李家的驢肉，祖傳的烹飪……&rdo;
&ldo;驢就是驢，
