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一轉眼到了除夕。 周嚴家的親戚不多,爺爺奶奶過世後,在桂城更是隻有舅舅一家。所以每年的除夕,都是兩家人在一起過。 因為住的是家屬院,鄰居們也都是本單位的同事,在一起住了十幾年,相互走動還比較多。這在日後那種商品小區裡是不可能再有的事情。 每年春節,只要關係過得去,鄰居們相互之間都會互相送些東西,糖,水果或者老家的土特產之類。 當然,在大家日子過的都不富裕的情況下,這更多的只是個禮數,通常是東家送來的東西,自己捨不得吃,拿去再送給西家,同一件東西,會出現在幾戶人家的收禮單中。也會有送出去的東西,轉了一圈,又回到自己手裡的笑話。 在周嚴的記憶中,每年老媽張桂珍都會因為這件事犯愁很久。送的少了顯得寒酸,送的多了又會心疼,經常會在陽臺上或者廚房裡擺弄那些年貨,盤算好久。 今年張桂珍不用再為這些事發愁,周嚴往家裡整整拉了三車年貨,除了單位發的福利,還有很多供應商送來的。一家做直飲水裝置的代理商,為了拿下武運華庭專案作為開啟國內市場的切入點,更是不遺餘力的在周嚴身上下功夫,竟然打聽到周嚴家的地址,在除夕前一天,送來一面包車的東西。等周嚴回家看到留下的名片和滿屋子的東西,也只能感嘆這些人的神通廣大。 周嚴起床時,張桂珍已經樓上樓下的跑了好幾趟,正一邊擦汗一邊抱怨還有三四家的東西沒有送。 周嚴和老爸相視而笑,都從張桂珍的抱怨中聽出了掩飾不住的得意。 周嚴無聲的對老爸用口型說了句:“虛榮”,張桂珍馬上敏感的看過來,嚇的周嚴趕緊說:“我這就去貼春聯!”,然後落荒而逃。 桂城還沒有完全禁止燃放煙花爆竹,上午就開始有零星的鞭炮聲響起,小區里人們打招呼的說笑聲,孩子們的嬉鬧聲,讓人不自覺的跟著開心起來。 十點多,舅舅一家就上門了。舅媽嶽麗萍紮起圍裙去廚房幫忙,舅舅張軍和周子瀟坐在一起喝茶說話,表姐嶽曄則看著周嚴貼春聯,在一邊指手畫腳的指揮。 見周嚴貼完春聯洗手,張桂珍問道:“你不是要做什麼魚糕的,是不是又吹牛?” 周嚴一拍腦門,年貨裡有兩條大草魚,當時周嚴隨口說了句:“這魚做魚糕挺適合。” 看到老媽疑問的目光,周嚴才想起來,這是上一世和一個鄂東的朋友學來的地方美食,桂城可沒有這種吃法。於是打個哈哈,說從網上學來的,除夕要做給大家吃。 既然老媽還記得這個話,周嚴也就不推脫。捲起袖子,開始做魚糕。 魚糕做法不復雜,只不過比較耗時間。把草魚的魚肉去掉刺,剁成魚肉泥,加入調料和適量一些紅薯澱粉,然後就朝一個方向攪拌,一直要攪拌到魚肉餡起絲,用筷子攪拌感覺很吃力為止,然後在碗中刷上油,把攪拌好的魚肉倒進去,壓緊實,蓋上保鮮膜上鍋蒸二十分鐘後,拿出來刷上一層雞蛋液,再蒸五分鐘,放涼切片就算好了。 這道菜Q彈鮮美,周嚴吃過就唸念不忘,自己學會後,經常在家裡做來吃。所以輕車熟路。 把張桂珍等人看得嘖嘖稱奇。 “阿嚴,你是什麼時候學會做飯的?我記得你可是連雞蛋都不會炒,這怎麼忽然像是個大廚了?”舅媽嶽麗萍好奇的問。 “什麼大廚,明明就像個家庭主婦!”嶽曄靠在廚房的門邊,揶揄道。 張桂珍也是一臉狐疑:“做菜可以網上學,收拾魚的熟練勁可不能是網上學的吧?這段時間經常不著家,是不是談了女朋友,整天給人家做飯?” “媽,你可真會聯想,你問老姐,我不在家時,都住在她那裡的,哪來的什麼給女朋友做飯!” “哼,你要是給女朋友做飯,我還謝天謝地呢!”張桂珍白了周嚴一眼。 嶽曄見老媽望向自己,感覺事情不妙,話題似乎又要扯到找物件結婚上,趕緊吐吐舌頭,溜之大吉。 忙到下午三點多,豐盛的年夜飯上桌,一家人熱熱鬧鬧的坐在一起,共同舉杯,這一刻,周嚴才真正有了真實的感覺。 自從重生回來,那種分不清現實還是夢

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