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黎向榮想起自己原本打算向劉雲閒傾述的難處，怎麼去做一個合格的素菜廚師，怎麼在步家做得更好，他一直覺得自己在做人處事上面智商太低，可現在吳悅這一番話，將他的疑問全部掃走，對啊，你做一個廚師，就用心做菜好了，全心全意，儘自己最大的努力，完成別人最大的期待，甚至超越大家的預料，無愧於食客、無愧於同僚、無愧於步家，甚至是無愧於一株便宜的青菜。
黎向榮滿懷感激地向劉雲閒吳悅道謝，吳悅連聲笑道，&ldo;叫你來是給我們提意見的，你別光道謝呀，這兩道菜又不值什麼。&rdo;
劉雲閒躊躇滿志道，&ldo;姐，我一定會在京城得到好名次，我們把素客開到京城去！開遍全國！&rdo;
作者有話要說：求評論
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69、19 …
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往年的十一月，蓉城的銀杏樹開始泛黃，金燦燦的葉片隨著秋風慢慢飄落，給街邊鋪上一層黃金，而今年的秋天好像還沒有開始就一下子到了冬天，竟然連下了幾場冰雨，夾雜著細碎的雪粒子，打在臉上生疼生疼的。
好不容易晴朗之後，銀杏葉子還是半青半黃就落了下來，有一種青春未盡的淒涼之美。
步家庭院裡還種了幾棵楓樹，在初冬的太陽照射下，楓葉艷麗的朱紅色直透葉脈，如此漂亮的紅葉有時候會用於裝飾餐盤，在清慡的菜餚邊緣擺上一枚，更有獨特的韻味。
步微叫人挑選最鮮艷的紅葉，附在明信片中一起寄給各方好友，既是風雅的聯絡，也是邀請對方賞光的暗示。
果然有幾位深居簡出的老人家以賞楓之名來步家小酌了三四次，紅葉之後天氣只會越來越寒冷，餐飲業最激烈的戰鬥將打響在年末節日最集中的時段。
步朗尼學著父親的樣子，夾了紅葉給樂正純陳知晴和鄭浩分別寫了問候的明信片。鄭浩很快回電錶示了感謝，隨口提到自己最近正在為和臺灣客商的一個合作專案而忙碌，步朗尼說那你們的慶功宴不如就擺在步家吧，鄭浩說好他會記得交待行政部的人安排好。
能拉來生意當然好，跟有實力的人保持聯絡也很重要，呂永提醒步微說新上臺的那位書記已經把步家晾得夠久了，面子繃夠了，這個時候我們可以再卑躬屈膝著，遵守潛規則了。步微說那許先生覬覦之心不死，我們的口袋哪有人家的充實，只怕跪下來也討不到好處，反而憑空丟人。
某天在學校裡，那位主持了聯誼會叫杏子的女生突然找到步朗尼打聽要是訂下一桌壽宴的花費得多少，自家奶奶要過70大壽，全家人想想大辦一次。
說這話的時候杏子很不好意思，她對步家只是略有耳聞，自家雖然也比較殷實，但要去這種檔次的飯店還是有點擔憂，她硬著頭皮先探探價格，再跟父母商量。
步朗尼問明緣由沉吟了一會說，同學嘛，可以打個折，差不多人均五百就能訂些很不錯的菜了，人數超過10個的話還能再便宜點。
杏子說何止十個人，我們全家親戚過來都有五十個人，能不能再便宜點，步朗尼吃驚道五十個人我們家還坐不下呢，要是你不要求燕鮑翅的等級，再便宜點也是可以的。
杏子想了想說我奶奶長年住在鄉下，親戚也都是鄉下的多，去步家似乎也不太好，還是算了吧，另找個大眾的地方更合適，要不乾脆請兩個廚師去做家宴好了。
步朗尼道，既然老人家住在鄉下，地方寬敞，要是自己再準備一些材料的話，步家可以出兩位廚師請主持，看在同學的面子上也不會太花錢的。
杏子婉言謝絕了，開玩笑說我們只需要會做豬牛羊的廚師就行了，燕窩魚翅可用不上。
步朗尼回家之後跟大家聊起這件事，陶星明道
