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說實施，在黑海邊緣的一個偏僻小村的旅館裡，是不能再要求吃得更好了，加上胃口大開，所以客人們對這頓改變旅途中單調食譜的晚餐大加讚賞。
吃完晚飯，阿赫梅離開餐桌，布呂諾和尼西布還在大吃他們那份火雞和傳統的雞蛋餅。他按照習慣自己到驛站去，以便催促拉車的馬匹必要的話除了車夫的小費之外，對於和驛站站長講好的每匹馬每俄裡五個戈比的價錢，哪怕多付10倍也行。
在等他的時候，凱拉邦大人和他的朋友範&iddot;密泰恩來到一個青翠的亭子裡，河水潺潺地流過亭子下面長滿苔薛的柱子。
如此悠閒地沉浸在甜蜜的夢想之中，這種機會真是絕無僅有，東方人稱之為&ldo;至高無上的享受&rdo;。
此外，對於一頓值得好好消化的晚餐來說，水煙筒的作用也成了必不可少的補充。兩支水煙筒被僕人從馬車裡拿來交給了吸菸的人，在命運賜給他們的這種消磨時光的溫馨中顯得十分和諧。
兩支水煙筒立刻就裝滿了菸草。當然不用說，凱拉邦大人按照自己的習。慣裝的是波斯的東貝基菸草，範&iddot;密泰恩裝的則是他常用的小亞細亞的拉塔基亞菸草。
然後兩支煙筒就點著了。兩位吸菸者互相挨著躺在一張長凳上。長長的金蛇煙管上纏著金絲，末端是一個波羅的海的琥珀吹口，它在兩個朋友的嘴唇裡找到了自己的位置。
芳香的煙霧在被清水巧妙地變涼之後才到嘴裡，很快就在空氣中瀰漫開來。
凱拉邦大人和範&iddot;密泰恩有一陣沉浸在水煙筒提供的這種遠勝於菸鬥、雪茄、香菸的無比的快樂之中，默默地半閉著眼睛，就像被煙霧託在空中的鴨絨一樣飄飄欲仙。
&ldo;啊！這才是純粹的享樂！&rdo;凱拉邦終於說道，&ldo;要消磨一個小時，我不知道還有什麼比和自己的水煙筒講知心話更好的方式了！&rdo;
&ldo;這種談話不會發生爭論，&rdo;範&iddot;密泰恩答道，&ldo;只會使人更愉快！&rdo;
&ldo;所以，&rdo;凱拉邦又說道，&ldo;土耳其政府用稅收來打擊菸草，使它的價格漲了10倍，這樣做是考慮得太不周到了！由於這種愚蠢的想法，水煙筒的用途就會逐漸消失，而且總有一天會消失的！&rdo;
&ldo;這確實會令人遺憾，凱拉邦朋友！&rdo;
&ldo;至於我，範&iddot;密泰恩朋友，我對菸草偏愛到這種程度，寧可死去也不會放棄它。是的！死也不會！我在阿穆拉特四世時代生活過，這個暴君想以死刑來強迫禁菸，但是人們只會在看到我的頭和肩膀掉下來之後，才會看到我的菸鬥從嘴唇上掉下來！&rdo;
&ldo;我的想法和您一樣，凱拉邦朋友，&rdo;荷蘭人說著接連猛吸了兩三口。
&ldo;別吸這麼快，範&iddot;密泰恩，求求您，別吸這麼快！您這樣來不及品味美妙的煙霧，使我覺得您像一個囫圇吞棗的饕餮之徒！&rdo;
&ldo;您總是有道理的，凱拉邦朋友，&rdo;範&iddot;密泰恩答道，他無論如何都不想用爭吵來幹擾如此溫磐的安寧。
&ldo;總是有道理的，範&iddot;密泰恩朋友！&rdo;
&ldo;不過說實話，凱拉邦朋友，我感到驚訝的是，我們這些菸草批發商會從我們自己的商品中獲得那麼多的樂趣！&rdo;
&ldo;那是為什麼？&rdo;凱拉邦問道，他不時地向後靠一下。
&ldo;這是因為，糕點師傅通常都討厭糕點，糖果商通常都討厭糖果，我覺得一個菸草商
